熟食就是以动物的肉为主要原料,再添加各种辅料制成的熟制品。麻辣鸡是加调料煮熟的鸡,再加调料拌和而成。丸子是以动物的肉为主要原料,绞碎后加淀粉和植物蛋白、以及调味料等制成馅,然后经过手工或机械制成的小圆团,将油或者水烧开,将丸子放入锅里一段时间,捞出即可食用。国家职能部门授权,正宗的麻辣鸡、丸子、熟食加盟十大品牌,启晟麻辣鸡、丸子、熟食制作技术先进,配方独家研制,制作过程,步骤清晰,全部数字化。技术毫无保留,所有原料全部告诉学员,学员全部亲自操作,好学易懂。启晟用鸡肉 、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉作出的丸子比现在通用做丸子的必须用猪后腿瘦肉、必须人工剁碎、必须加鸡蛋清做出的丸子还好吃。启晟最新开发出不加肉和植物蛋白就能做出丸子的技术。启晟丸子:劲道,弹性好,脆。启晟熟食制品,采用最新解腻脱脂技术,做出的熟食肥而不腻,肉香四溢,出品率高。麻辣鸡:麻、辣、鲜、香四者巧妙组合,口味绝佳。启晟所有产品:口味好,成本低,利润大。主要产品有:灌肠类、熟食类、丸子类、麻辣类等几十种。
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