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钢管大棚具有良好的采光、增温、保温、保墒效应,能有效地克服北方早春低温,南方阴雨不良天气影响,为早春西瓜生产创造适宜的环境条件,是当前较为理想的早熟栽培设施。
据观测,北方地区3月下旬至4月下旬,外界气温较低,而大棚内最高气温可达15~38℃,比露地高1.5~2.5℃,棚内最低气温0~3℃,比露地高1~2℃,随着外界气温升高,棚内与露地的温差加大。
4月份棚内最高温度可达40℃,棚内外温差达6~20℃,棚内土壤温度显著增加。
3月下旬一般可保持13℃以上,4月上旬至下旬土温较露地高3~8℃,最高可达10℃以上。
在南方地区如江苏南部、湖北、重庆地区,3月下旬以后,阴天棚内气温高于外界6~8℃。此外,大棚空间大,可采用多层覆盖保温,增温效果大有潜力。
大棚采光效能好,据测定大棚3月份光照强度为0.8万勒克斯,4月份为1.2万勒克斯,完全可以满足西瓜幼苗及成株期的生长。
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蔬菜大棚在一天中,不同时间控制不同棚温的大棚管理方法叫大棚的变温管理。在白天需要维持提高的棚温,以促进蔬菜作物光合作用;夜间一方面要有较高的温度,促进完成光合产物的运转,另一方面要降低温度,抑制呼吸作用。由于不能使“合成”、“运转”、“消耗”几个过程的温度条件同时满足,为此,将一天昼夜分成上午、下午、前半夜、后半夜四个时间段,进行变温管理,以适应蔬菜本身各种生理作用的变化规律来调节温度,使作物更多地制造光合产物,尽可能地减少呼吸对于物质的消耗。变温管理对多种蔬菜作物,尤其是果菜类作物有明显的增产效果,而且产品外观和品质均明显改善。
蔬菜大棚进行变温管理时,除了气温进行一天四段变温,或夜间两段变温外,还要注意地温的变化,处理好地温与气温之间的关系。如对于番茄生育的影响,气温大于地温,育苗期在20℃以上的高气温条件下,低地温比高地温的幼苗壮而优质,地上部重与株高的比值大,定植后生育也好,黄瓜对地温的反应比番茄要敏感.育苗期气温16-24℃,地温20℃幼苗生育最好。如果气温较高,则地温较低的生育好,定植后也以高地温的生育好,地温低时,则以昼夜高气温的生育好。
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蔬菜大棚在使用上,目前还存在着利用率低,经济效益不高的问题。当前塑料大棚的使用,应该重视合理安排茬口,以使大棚充分发挥作用,达到增加收入的目的。茬口安排可分为三种基本类型:
(1)栽培为主的茬口类型。由春季旱熟栽培(辣椒、番茄、黄瓜、四季豆等)、秋延后栽培(辣椒、番茄等)和冬季育苗(茄果类、瓜类、豆类)三茬组成。春季于2月重、下旬开始,茄果、瓜类幼苗定植后要用小拱棚加盖草栅保温,4月中下旬即可上市。秋季迟延栽培番茄、辣椒后期做好防冻保温,可延至元旦上市。冬季育苗主要是番茄、辣椒、茄子幼苗(3-4片真叶)在棚内采用多层理盖,其上茬菜要在11月中旬结束。以上安排以春季早熟为主茬,买注意肥料要充足,栽培技术水平要高,才能达到预期目的。