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永淦笋干烘干机

中国是世界上产竹多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，但优良的 笋用主要竹种有广西的黄竹、长江中下游的雷竹、早竹和珠江流域、临安、福建,江西等地区的毛竹、台湾等地的麻竹和绿竹等。其福建省建瓯素有'中国笋竹城'的美誉，是全国出产笋最多的市镇之一，并大量出口。福建省永安市农民人均拥有竹林面积居全国之首。

广西桂林地区是产竹和产笋的主产区之一，桂林市花屏自然保护区，永福县、临桂县、龙胜县及毗邻柳州三江地区皆产黄竹笋干，该地区无工业污染，为旅游的必选之地，其中黄竹笋干是游客必买的农特产。

武夷山脉江西境内也是产竹和产笋的地区之一,尤其以黎川县为主.其中黎川县德胜镇地处武夷山中段西麓,自然环境保护得当,生态优美,无工业污染.当地村民多以做笋为业。

按笋干形状分类可分为直笋干、弯笋干、扁笋干、笋干片等。直笋干、弯笋干、扁笋干的区别主要是在烘制阶段，摊直烘干的便是直笋干，揉搓弯后烘干的便是弯笋干，用木板边压边烘干的便是扁笋干。笋干片都以毛笋干为主，由于毛笋比较粗大，必须切片才能烘干。烘干时风要均匀，温度适中，不能过高，烘干到用手指压笋身的较厚部分，如全部铁硬，即表示已经干燥。笋干合理的含水量，咸笋干是15%~25%，淡笋干是10%~15%，这样的含水量既能保证笋干有较长的保质期，又保持了笋干好的口感。我公司采用永淦热泵烘干机作为烘干热源，比传统的用柴禾烘干的质量更好，而且不用人工看守，全自动型的，对笋干也没有任何污染。

永淦米粉烘干机

空气能烘干除湿机在烘烤米粉的应用：

米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

米粉烘干工艺很重要，永淦的米粉烘干机既能保证米粉不变色，烘干过程不会断，干度均匀，有节能环保。

普通米粉烘干机烘干的表现：

1、烘干工艺难以满足食品卫生要求

2、粉尘大、成品色泽不好。

3、劳动强度大，周转复杂。

4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生，工作环境恶劣。

5、设备受到的腐蚀严重，使用寿命短。

6、温湿度难以自动控制，影响烘干质量。

7、场地占地面积大、人工成本高。

永淦热泵型米粉烘干机烘干的特点:

1、烘干工艺完全满足食品卫生要求；

2、箱内清洁卫生，成品色泽好。

3、全自动控制，减少人工和劳动强度。

4、烘干过程中没有废水废气废渣排出，绿色环保、工作环境良好。

5、使用寿命长，运行成本低、经济性好。

根据某米粉厂提供的实际烘干数据显示，采用永淦热泵烘干机，在4个小时内，能够将1000斤的湿米粉烘干至300斤，若按每小时满负荷工作状态下，一小时耗电量为13度，如果电费按照每小时1元计算，则，4小时的运行费用为52元，平均每斤米粉的烘干成本为0.05元。