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我国有机肥的历史
我国素有利用有机肥的传统。早在3000多年前的春秋时期，我国的农民就开始应用有机肥。到了汉代，已有有机肥10多种，并开始应用种肥。早在我国宋代的《农书》中就已经详细记录了我国农村已广为采用的堆肥技术，文中地描述了堆肥的设施、方法及肥量施用的过程：“粪屋之中. 凿为深池·筑以砖壁，勿使渗嗣，凡扫除之土，焙烧之灰，簸扬之糠秕，断篙落叶积而焚之，沃以粪汁，积之即久，不觉甚多，凡欲播种，筛去瓦石，取其细者，和匀种子，疏把撮之，待其苗长，又撒以裹之，何患收成不倍厚也哉”。
商品有机肥和农家肥
我国有机肥种类多，数量大，来源广，一直是我国农业生产的主要肥源。有机肥不仅能为农作物提供全面营养，且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性。按照堆翻规模和机械化程度的不同，它主要可分两大类，即农民自己堆积的农家肥和企业生产的商品型有机肥。
目前，农家肥有14类00多种，根据原料的不同，农家肥主要包括八种。
①堆肥以各类秸秆，落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。
②沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。
③厩肥指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪屎与秸秆垫科堆沤制成的肥料。
④沼肥在沼气池中有机机质解产生沼气后的副产物，包括沼液和沼渣。
⑤绿肥利用栽培或野生的绿色植物体作肥料，常用的有绿豆、蚕豆、草木押、苜蓿、毛苕子，黑盘草、水花生等。
⑥作物秸秆农怍物秸秆在适宜条件下通过土壤微生物的作用?将其中的营养元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。
⑦饼肥油料作物榨油后的下脚料，如菜籽儿饼、棒籽饼、豆饼，芝麻饼、蓖麻饼等。
⑧泥肥未经污染的河泥、塘抛、沟泥、港泥、湖泥等。
有机肥、生物有机肥、微生物菌肥含有丰富有机质和有益菌种，施人土壤后增加土壤中有益微生物数量，另一方面为土壤微生物的活动创造良好的环境条件，增强土壤微生物活性，从而加速土壤中有机物质的分解与养分释放。同时微生物本身在其生命活动的过程中，还可分泌各种物质，如有机酸、酶、生长素及抗生素等，也会促进植物生长发育。
