斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
鱼豆腐斩拌机 千页豆腐斩拌机 百叶豆腐斩拌机 蔬菜斩拌机 海带斩拌机 鸡皮斩拌机 山东诸城汇康食品机械有限公司现货供应家庭用小型千叶豆腐、鱼丸、肉丸、蔬菜丸子斩拌机。该机设计合理,刀锅与斩刀间隙小于1.5mm,斩切效果好,乳化细腻,最大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。是目前制作休闲食品、调理食品的理想新型选择。
客户怎么选择千页豆腐设备,老工艺是是用打浆机来进行乳化大豆蛋白,新工艺的产生是千页豆腐的一次新的革命,那就是使用高速变频斩拌机,高速变频斩拌机不但可以将大豆蛋白快速斩切切,乳化,而且可以将大豆蛋白更加均匀的乳化到大豆蛋白的细腻度,起到千页豆腐所具有的Q脆、嫩,滑顺的口感。