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新汇全自动凉皮擀面皮机设备采用优质不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能引进国际先进技术，研制成的一种实用新型设备，彻底改变了传统作坊式制作米粉、凉皮的环境。该设备比普通河粉机、凉皮机节能40%，自动控制，流水线生产，让所有人都能够实现专业化、规模化生产的梦想。自投放市场以来，畅销全国各地，并出口到多个国家和地区
卫生，出品率高，产品自动折叠成型，厚薄均匀可调，且一机多用。
新汇擀面皮机在全国销售特受欢迎，需求量保持这较高的增加速度，这代表着我们餐饮行业对新汇擀面皮机和擀面皮机成套设备的需求量
是很大的。
我国的饮食业如此发达，离不开食品加工机械的功劳，食品加工机械和是餐饮业相辅相成。
随着时代的发展，人类的文明也在不断的进步，从最初的石器时代到现在的机械化时代，人们经历了无数次的改革和发展。擀面皮机只是人类文明发展中微不足道的一小部分，但是也是最不可或缺的一部分，新汇擀面皮机使得擀面皮在小吃行业里得到了快速的发展，也见证了擀面皮从手工制作到机械化、自动化的发展历程。
擀面皮机就是生产加工擀面皮时用到的机器。目前市场上的擀面皮机种类繁多，外形各异，总体分为自动下料擀面皮机和手动下料擀面皮机两大类型，从功能上分为多功能擀面皮机和单一擀面皮机两种。从产量和产品型号上看又细分为多种型号，由于厂家不同，型号也不同擀面皮机可以单一购买也可以成套购买，成套的擀面皮机有洗面机、擀面皮机、自动接皮机组合而成，它实现了擀面皮生产时从上料到接皮、切皮的全自动化生产过程。新汇机械
擀面皮机应用范围广，生产能力大，结构小巧紧凑，占地面积小。
新汇出口型凉皮机和擀面皮机，备有现货。电压为110伏，频率为60赫兹。同时备有韩文、英文、俄文、中文四种版本的说明书和光盘。与传统机型相比，新汇擀面皮，凉皮机具有无与伦比的以下优点：主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。面皮全天无废品，整机3年无故障，发面与不发面均能生产，可达到仿手工效果，面皮保质期比普通机型延长2倍。停电不卡机，来电正常做。机型规格由时产几十斤到时产1千斤。全自动机型，淘汰原来的接皮机（传输带），浓缩机型，真正达到七大自动功能：自动上面浆、自动双面上油、自动冷却、自动切张、自动定长切断、自动切条、自动摆放。废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，可抵消轴向力，延长了使用寿命。采用进口水封，耐磨耐高温，并增加保护轴承装置，确保轴承不进水，整机寿命可达到8至10年。新汇新型擀面皮机几乎无噪音，生产时不扰邻，最适合城市用户在楼上生产。新汇擀面皮机采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样正常生产。比其它机型每小时可节省1度电。
