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“文化”就是人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。烟文化是以烟草为基础的一系列的心理和行为构成系统后产生的。“烟文化”的形成离不开成其它文化的相互渗透和补充，它具有相对独立性，但又溶化在整个传统文化中。吸烟还反映出民族文化的特性。烟与宗教也有着密不可分的关系。
一、◇烟与宗教
作为美洲印第安人的特有植物，烟草扮演着极其重要的角色。古代印第安人的宗教仪式中，就体现了他们对烟草的崇拜。由于烟草本身具有令人兴奋的麻醉的作用，所以它成了联系人与神及圣灵之间不可替代的物品。烟草也随之成了对天体崇拜的神圣祭品。烟草在其起源时就蒙上了一层神秘的宗教面纱，在原始民族的宗教仪式中起着很大作用。同样地烟草和烟俗在其传播过程中也受到了宗教的影响，不同程度地左右着人们的生活方式。
应该说，人类认识烟火中散发出的香气，远比燃吸烟草为早。早在伏羲时代就有燃烧薪柴散发树木的香气来祭祀天地、祈祷神灵的“燔柴祭”。中国古代的香料使用，大多依靠燃烧发烟的方式，屋子熏香，衣物熏香，人在香烟气中，早就开始吸入“香烟”，吸烟实非天外绝不可解之事，烟草的吸食极容易植入中国文化之中。我国把以前类似烟草能燃烧散出烟气的植物制成品叫薰香或焚香。虽然我国大量文物和文献记载中均未提到吸烟。而有“菸”、“蔫”，甚至“烟草”之称，但非指今天吸食的烟草。
6月6日，由中国轻工业联合会主办、中国轻工业信息中心承办的以“新经济、新模式、新视角”为主题的“第三届中国轻工企业家高峰论坛暨轻工百强企业颁奖盛典”在北京京西宾馆举行。论坛邀请享有盛誉的著名企业家、政府官员和权威专家围绕新经济的发展机遇及企业转型的成功案例发表主题演讲。茅台董事长袁仁国结合企业自身的发展实践，就白酒行业如何审视当前经济情况、应对白酒行业重构期、实现创新再发展发表主题演讲。
袁仁国董事长在演讲中紧扣本次高峰论坛“新经济、新模式、新视角”的主题，提出了白酒行业要“畅想新经济，走转型升级之路；创新新模式，走改革创新之路；开启新视角走持续发展之路”的发展策略。
袁仁国表示，2013年中国白酒行业遭遇前所未有的压力，进入深度的调整期。2014年复杂多变的国际大环境以及中国经济增速放缓的国内大背景，中国白酒行业的走向更区域复杂，1至3月白酒产量为298.99万千升，同比增长5.55%，实现销售收入1301.93亿元，同比下降0.12%，实现利润202.63亿元，同比下降11.54%。数据表示，白酒行业正在进行一场深刻的内部调整。
对此，袁仁国提出“信心比黄金重要”，越是在这种时刻，白酒行业越是要坚定信心，要坚持五个自信，制度自信、品牌自信、发展自信、市场自信、质量自信。袁仁国表示，白酒行业尽管发展速度放缓，但仍处于增长期，仍具有良好的发展空间。在中国轻工业联合会日前公布的2013年轻工百强企业中，贵州茅台等多家白酒企业均榜上有名，这个结果也正和袁仁国讲话中所提到的“发展增长期”不谋而合。
