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为了提高食品铁盒的使用价值,增强它对各种食品的贮藏效果,金属包装容器已广泛使用内壁涂料。罐头内涂料始于1903年,当时为了防止红色水果褪色采用一种油树脂涂料,以后则陆续研制成满足各种罐藏需要的罐头涂料。另外,罐外彩印涂料也相继发展起来。
实际上,早在三千多年前,中国古代劳动人民就用陶瓷作为罐藏容器来封藏食品。这在《齐民要术》、《大业拾遗记》等书中均有详细记载。但我国的食品包装技术发展非常的慢,对现代食品包装技术的的发展没有多大的贡献。只有在新中国建立后,尤其是改革开放以后,包装工业才开始突飞猛进,目前已经基本与世界水平相近了。
3、对彩墨的要求
马口铁印刷的彩色油墨,除了应具备一定程度的抗水性能之外,还需有其特殊的要求。由于马口铁表面不渗透水分和溶剂,需要经过烘烤干燥,故而其油墨应为热固化型。对颜料的着色力和耐久性要求较高。印铁油墨除了应具备一般胶印油墨的基本性能外,根据印铁的特点还应具有耐热性、墨膜附着力强、耐冲击、坚硬性好、耐蒸煮和耐光等特点。
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2.适合糖果铁盒包装行业应用的软件较少。糖果铁盒包装是一个新兴但富于生命力的行业,正基于此,适合于我国糖果铁盒包装行业应用的专用性软件目前还很少。国外公司开发的糖果铁盒包装类软件并不一定完全适合国内的情况,这些软件或是没有实现发展的需要,况且其价格极为昂贵,一般的糖果铁盒包装企业难以接受。国内自主开发的糖果铁盒包装行业软件还不能完全满足糖果铁盒包装企业的各种需求,而且用户化的程度也不高。
3.糖果铁盒包装行业企业信息化建设投入的资金不足。由于多数糖果铁盒包装企业的管理者对信息化与企业本身发展的关系认识不够,因此对企业信息化的投入也相对有限。调查显示,绝大多数糖果铁盒包装企业用于信息化建设的投入通常仅占新增的4%以下。这一数字与国际同行业相比相差很大。