藏御源牦牛终生无劳逸,逐水草而居,长期的高原生活,是藏御源牦牛具有耐高寒,抗缺氧,善奔跑,性凶猛,富有极强的生命力和繁衍能力。
藏御源牦牛肉的产地及其生长环境
藏御源牦牛的主要养殖区:滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方,四川省甘孜藏族自治州的九龙县及康定县南部的沙德区,中心产区位于九龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和洪坝,产区有专门的牦牛肉加工工厂,因此,这里生产出的牦牛肉,属于正宗的牦牛肉食品。当地人,也把牦牛肉作为主要的肉类食品,家家户户都有牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉产地是一些非牦牛养殖地区,那么,这样的牦牛肉往往属于假冒产品。当然买家不可能依据购买的牦牛肉辨别出哪里生产的?没有关系,可以和店家进行沟通、只要是真正的牦牛肉产区的卖家很容易也会很专业的给你讲解相关生长环境,对于真正的吃货对于产品的原产地很讲究的。
藏御源在四川若尔盖大草原占地150亩,自有草山2.35万亩,专业从事高原特色生物资源开发、利用、保护的综合性开发,现有员工180余人,其中拥有博士8人、教授12人的核心研发团队。以四川羌族阿巴自治州无污染的优质畜牧资源为依托,所有高端肉品均严格按照欧盟生产标准生产,是一家从事高端牦牛肉产品的省重点龙头企业。