油炸机
油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
设备介绍:应用于竹炭花生,青豆,腰果等裹粉产品的油炸加工
设备组成:裹粉机→输送机→油炸系统→输送机→脱油机→输送机→调味机→输送机
裹粉机 :将经过筛选的原料进行裹衣。
输送机:将裹衣后的物料输送至油炸机。
油炸系统:油炸系统分为油炸机、过滤系统、补油系统、加热系统组成。自动连续作业,自动控温,自动搅拌,自动过滤残渣,自动补油。
脱油机:离心式脱油,连续作业,用于脱除物料中的多余油脂。
调味机:调味机采用八角筒结构。八角筒倾斜角度、滚动速度、调味时间都可以调整,从而能适当地将调料与产品混合。
输送机:根据客户的生产条件进行设计,实现物料在不同工艺环节的输送。采用不锈钢输送网带,便于清洗和维护。
能源应用范围:电、天然气、石油天然气、轻油、重油
设备介绍
Equipment introduction
设备性能
Equipment performance
◎ 不锈钢材质
Made by stainless steels
◎ 振动给粉,给粉量可调
Shake feeding the powder and feeding quantity can be adjusted
◎ 翻转速度可调
The speed of overturning can be adjusted
◎ 八角式适合于青豆、花生、腰果等类似形状产品的调味
Octagonal flavoring machine is used for flavoring of beans、cashew、peanuts and so on
◎ 滚筒式适合于薯片、薯条等类似形状产品的调味
Roller flavoring machine is used for flavoring of potato chips
◎ 处理能力最高可达到每小时1000公斤
The maximal handling ability is about 1000KG/H