DBC 蒸煮设备
设备介绍
本产品适用于肉类、禽类、丸子类等产品的卤煮。
设备性能
◎ 不锈钢材质
◎ 油温自动控温
◎ 加热效率高,热功率大
◎ 清洗方便
◎ 自动搅拌
◎ 加热方式可选择电、液化气和天然气加热
◎ 漏电保护
◎ 温度异常保护并报警
设备介绍:可以生产膨化油炸后再裹浆烘烤类型的食品,如妙脆角等。
设备组成:液压升降机—人工平台—料仓—震动给料器—油炸机(包括全自动转鼓过滤机)—沥油冷却输送机—输送机—裹浆机—全自动烘烤机—输送机—自动称量包装机
液压升降机 将胚料从地面送到高处人工平台
人工平台 通过人工平台将胚料送进料仓
料仓 把胚料集中送入震动给料器
震动给料机 将成型后的胚料均匀震动输送到油炸机里,避免堆积。
油炸机 针对物料连续油炸过程中始终漂浮的现象,炸机采用单层网带结构,配合网带式出料。上层压网能使物料整体浸入炸油中保证物料成熟度一致颜色均匀,出料端网带为翻转网带,用于物料沥油。
全自动转鼓过滤机 是我公司为了解决连续式油炸生产线的需要自行开发的专利产品。可以实现连续工作,使用过程中没有耗材产生。工作中自动过滤,自动清除过滤网上的残渣,避免了频繁清渣的困扰。
沥油冷却输送机 采用人字型不锈钢网带制作,中间经两道翻转,用于沥油。
裹浆机 将需要涂裹的浆料均匀的喷涂到油炸产品上。
全自动烘烤机 通过烘烤的方式把喷涂的浆料固化到油炸产品上,使得产品更加美味,色泽更加鲜艳,此设备可以实现自动控制烘烤温度,自动加热,自动出料。
输送机 用于把制作好的成品输送到包装机。
自动称量包装机 自动包装和称量
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