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设备介绍
Equipment introduction
设备性能
Equipment performance
◎ 不锈钢材质
Made by stainless steels
◎ 振动给粉，给粉量可调
Shake feeding the powder and feeding quantity can be adjusted
◎ 翻转速度可调
The speed of overturning can be adjusted
◎ 八角式适合于青豆、花生、腰果等类似形状产品的调味
Octagonal flavoring machine is used for flavoring of beans、cashew、peanuts and so on
◎ 滚筒式适合于薯片、薯条等类似形状产品的调味
Roller flavoring machine is used for flavoring of potato chips
◎ 处理能力最高可达到每小时1000公斤
The maximal handling ability is about 1000KG/H
该生产线采用先进的膨化挤压技术，通过变换模具和改变生产工艺，使操作人员更易，更好的生产出市场上流行的麦烧，夹心米果，夹心米饼等各类小食品以满足市场的需求。该生产线占地面积小，配置灵活，易操作，适应性强，深受业内人士好评。
冷却 目的让肉质紧缩，提升口感有嚼劲；焯水后的物料直接放到装有自来水的容器内
摊凉冷却 把物料上的水分空去，同时把物料摊匀，使物料均匀的进入卤制机
高温卤制 使鸭脖味道更加鲜美 自动控温加热系统为产品生产提供热量，水温可调。双层网带输送系统，上层网带采用链条刮板形式的结构，以达到平稳输送的目的，采用保证物料整体均匀受热。配备在线循环熬料系统，卤制过程中需要加入的调味料都加入此系统，便于调味料更换和更好的混合。提升限位装置、保险杠等安全措施为您提供安全保障。锅体与外壳之间装有保温层，有利于节省能源。设备装有温度检测系统，实时将温度传给控制系统，实现对卤液温度的监控。
低温卤制 卤制过程中加调味料，通过低温卤制可让产品的味道有层次感。
