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鸿睿人服务理念：
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米线机制作的米线是中国的一种古老的食物，小型米线机在使用时要选用优质的大米，制作过程要经过发酵，磨浆，滤条，蒸粉，压榨等工序制作的线状食品。米线机制作的米线是云南百姓喜爱的食品之一。
米线的品种甚多，吃法多样，既可热吃，也可凉吃，可以荤吃，丰俭由人可以做主食也可以做休闲小吃，多功能米线机可以做各种粗细不同的米线，也可做年糕等。
鸿睿多功能米线机完全摒弃了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和电热也不需要任何的添加剂等等，米线机一次就可以加工成洁白、香韧、熟透了的米线、鲜米线或年糕等产品纯天然口味并不破坏原料的营养成分。适合小本创业投资者们使用，小型米线机结构合理，质量稳定可靠。操作使用方便，寿命使用长等特点。
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米粉是如今的小吃市场中一种比较受欢迎的食品。是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状食品。而大米作为米粉加工过程中的主要原料，对其一定要有所了解。今天鸿睿米粉机厂家就为大家介绍几种大米的种类。
大米可分籼米、粳米和糯米三类。
籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种；
粳米由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种；
糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
在这三种大米种类中，不是都能适合做米粉的，其中籼米就是最佳的选择，因为籼米粘性比较大，加工出的米粉效果最好。希望通过我们的介绍，能让大家更好的了解哪种大米才是最适合加工米粉的，使每个人都能享受到最佳的米粉口感。
