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氯化钠（NaCl），外观是白色晶体状，其来源主要是在海水中，是食盐的主要成分。
用途最多的是工业和餐饮；易溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨；不溶于浓盐酸。
在空气中微有潮解性。
稳定性比较好，用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品，矿石冶炼。
食品工业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。
广州市仕贤化工有限公司
精制工业盐
优级 一级
钙镁离子/%≤ 0.25 0.40
硫酸根离子/%≤ 0.30 0.50
氯化钠/%≥ 99.10 98.50水分/%≤ 0.30 0.50
水不溶物/%≤ 0.05 0.10
