点击图片查看原图
区分粉皮机的使用优劣：
1、首要要看的是粉皮机的主机所用的钢材质量如何；
2、然后再看小部件，特别一些转变传动部件的质量，这些部件常常作业、磨 损，假设所用材料不过关，制作技能有缺点，假如坏了就麻烦了；
3、再次看一些电料五金件等小部件的质量如何，虽然不是那么容易坏掉，可是假如关键部位的小电料坏掉，就有能够致使全部机器不能作业，终究即是要考虑备件的疑问，机器运行磨损或许维 护不得当，总有会坏的东西，备件的报价以及好不好更换都是要考虑的疑问。
做出来的粉皮是不是筋道，是评价粉皮机的优劣，看这个粉皮机质量是不是够好的王道。
技术先进，简单易学：
向辉开发研制的多种粉皮、凉皮生产配方，口味丰富，可满足东西南北各地市场需求，所有配方无化学添加剂，安全卫生，原料普遍易购，价格低廉。刷油系统采用滴刷滚涂工艺涂抹食用油，油膜厚度十分均匀，且用油极少，用油量只有普通粉皮机的七分之一。
一机多用，产品不愁销：
可生产河粉、肠粉、凉皮、面皮、米皮、粉皮、大拉皮、豆丝、豆皮等多种产品并且产品厚薄宽窄可以任意调节。，其产品筋道有弹性，口感好。
型号全，任意选择：
设备时产量从70Kg～到500 Kg大小不等，投资规模可大可小，个体经营，食堂加工，批量生产均可。并且可以根据用户需要随时改制定制各种机型。
购机前请多方实地考察，货比三家
近来，我公司发现：部分商家为了推销自己的产品，夸大宣传，误导消费者，如：有些商家自己是经销商，在广告宣传中说自己是“生产厂家”，自己经营没多久，说自己是“老牌厂家”，自己明明是仿冒别人产品，可宣传时，偏说是自己研发；自己卖的是普通河粉机，宣传时，便说自己的产品是数控粉皮等等。向辉机械在此提醒消费者：购买粉皮机是切勿盲目交钱，应该多方考察，货比三家。
说明：高原地带，沸点在100℃以下的地区，购买粉皮机，需配压力锅炉方可生产。
做粉皮可不是个轻松活，要经过洗浆、漂浆、调浆、烧水、烫皮等一系列工序，而且每道工序都很有讲究：用擂肥机初打成的浆是不细腻的，必须将渣滓洗去，这样烫出的皮粉才嫩滑；洗完的浆倒入缸中，需用水漂白，为保证浆不臭，每天得换一次水，这样烫出的皮粉才晶莹；漂白后的浆再配以适当的水调匀，水不能太多，否则皮粉结不成块，也不能太少，否则皮粉太厚；烫皮粉需用到平底铝皮盘子（可自制），盘子上要抹点菜油防止皮粉黏盘，烫皮粉的水要烧开，需将调好的浆均匀地在盘子里铺开薄薄一层，再汆入开水中，烫制时间长短视情况而定，一般为1分钟左右。捞上来以后，用筷子在盘子周围划一圈，再轻轻一扒，一张晶莹的粉皮就出来了，用现在的话说，刚出来的皮粉Q很弹。
为方便储存，粉皮要经过大太阳暴晒。小时候最喜欢拿晒干的皮粉，放在火上烤，看着皮粉在火上变白，冒泡泡，烤出来的皮粉很脆，还带着红薯的原香。
