荷叶营养分析
??荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有凉血、止血的作用。
荷叶适合人群
体瘦气血虚弱者慎服。
??荷叶食疗作用:
??荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;
??清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效;
??主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。
荷叶做法指导
1. 清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。
2. 新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。
3. 既能清热解暑,又能升发脾阳,对暑热泄泻,常与扁豆等配伍应用。
4. 此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。
烹调用途
??烹饪原料。取其清香,增味解腻。常用作包烤或包菜肴,如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。
的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 荷叶减肥茶
药理
??中药究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症。荷叶减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。
研制
??是由韩国生物学专家朴成熙博士利用ZKJY—HS膜内分离技术从睡莲科植物中萃取的第二代荷叶碱(小分子)精制而成。
特点
??该产品具有效果好、安全性高、不反弹的特点,是新一代绿色减肥的佳品。
排藕在清明至谷雨进行,每亩用藕种300公斤,行距1.5-2米,株距0.6-1米,排藕时藕头埋入秸秆中12-15厘米深,后把节稍翘在水面上,以利用阳光促进萌芽。各株间以三角形对空排列,以使莲鞭分布均匀。四周边行藕头朝向池内,以免莲鞭伸到埂外。排藕后灌水4-5厘米深。
选址备料:藕池要选在阳光充足、没有树木荫蔽的村头荒地、荒宅、废旧坑塘、低洼废弃地等处。建每亩藕池需石灰5吨、水泥5吨、沙子30吨、8丝聚乙烯塑料薄膜800平方米、长×宽×厚为70厘米×50厘米×5厘米的水泥预制块230块。每亩总造价约5000元。
种藕苗
1、栽种时间。清明——谷雨播种。此时地温保持在10—12℃,气温稳定在15℃以上。过早,水温低易霜冻;过晚,易伤害顶芽,并减少了生长期,影响产量。故播种宜早不宜迟。2、选种。选用白莲藕,每株不低于1公斤(2节以上或整株均可),瓜健色白,顶芽要完整无伤,后藕节要完整,以免进水烂苗。3、播种量。亩用量300—350公斤。播前用50%多菌灵加75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷施消毒,密封24小时,晾干待用。藕种随挖随栽,保持新鲜,室内或途中保存不超过10天。5、栽种方法。播时重茬地撒生石灰30—50公斤/亩或定植前15天施硫酸铜2千克/亩以杀灭病菌。开沟深10—20cm,挖沟形状依莲种大小和长度而定。莲顶芽向上,芽端低于地平面10—15cm,藕把与地面相平,藕体与地面成15°,每格放2支(大藕种可放1支),方向互异(如图3)。藕种2公斤/格,及时注入8—10cm水位。