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用户有需求，产品就有市场，于是有人就想，我能不能在炒菜的锅附近吸收，一测试，效果非常好。于是开始研发立项生产销售，在2003年左右，代深井式集成灶诞生了，它的创造者就是浙江的美大。
集成灶的发展史：
作为一个用来替代传统产品的革命者，集成灶的发展过程也是异常曲折坎坷。这里非常感谢浙江美大公司为整个集成灶行业做出的杰出贡献。由浙江美大作为先行者独自研发的深井式集成灶，赢得了大量称赞的同时由于前期产品不成熟，导致使用久了问题频频，让不少消费者对深井式集成灶是又爱又恨，也让不少人对这类新产品抱着怀疑的态度。所以在2003-2008年很长的一段时间，整个集成灶行业都是美大公司孤军奋战。
优点：
主要是相对与传统的三件套（即抽油烟机，灶具，消毒柜）来说的，集成灶油烟不经过人的脸部，如果排除质量以及安装问题，油烟吸除率基本都达到95%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，但不同种类的集成灶产品在设计的科学合理人性化存在很大差异。集成化创新设计将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地较大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型比较上档厨房电器产品的要求。传统厨房电器基于传统理念，传统设计，与集成灶在功能组合与创新上无法媲美。
1、产品的安全性能是否合格。我们的厨房电器都是在带水带电的复杂的环境下使用的，因此，产品的安全性能是我们必须要考虑的一个重要因素。在厨房环境可能产生的安全隐患，例如自动熄火、漏气、漏电、电压电流超载、灶体过热等安全隐患，都是我们在选择产品时应该考虑在其中的。
2、产品的功能是否货真价实。在我们选购集成环保灶的过程中，我们可以通过现场实验的办法，体验产品各方面的功能和性能如何。就如油烟机的吸油烟效果，我们可以通过现场爆炒辣椒的方式，感觉一下产品的吸油烟效果。这样现场的体验往往比我们所听到的来得更加真实和客观。
