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蜂蜜不仅味道甘甜，营养丰富，是众所周知的天然保健食品。不过，蜂蜜还有下面这些功效，你知道吗？
土蜂蜜功效之美 容 篇
1、保湿
将蜂蜜、甘油和纯净水按1：1：2的比例混合在一起，涂在脸上，25分钟后洗净。每周1-2次，能起到补水保湿的作用。
2、祛斑
把蜂蜜和适量橄榄油充分混合，彻底清洁脸部后涂抹均匀，20分钟后清水洗净，每周坚持2-3次，能起到较好的祛斑润肤效果。
3、抗皱
把蜂蜜和蛋清搅拌均匀，在彻底清洁脸部后涂在脸上，待蛋清风干后洗净。每周坚持2次，能有效去除皱纹、紧致肌肤。
4、美白
把蜂蜜和珍珠粉混合，搅拌成糊状，均匀地涂在脸上，20分钟后洗净。坚持每周2次，美白效果看得见。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热、解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的优佳补品. 土蜂蜜与意蜂蜜的区别: 土蜂蜜： 是一种个头较小的蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一到二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的好蜂蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 意蜂蜜： 是从国外引进的意大利蜂的蜂蜜。
【蜂蜜区别】土蜂蜜和普通蜂蜜的区别：采集的蜜蜂品种不一样，土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的酿制周期长， 比较难分花种，一般以野山花为主。 普通蜂蜜一般是人工养殖的意蜂采集的。普通蜂蜜酿蜜周期短，可以根据花期分为枣花蜜，椴树花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。
土蜂蜜美容的功效与作用：
造成消费者存在这种误区，主要是对蜂蜜的成分认识不足造成的。蜂蜜味道甘甜，主要成分确实是糖，但不同于我们平时食用的蔗糖，而是葡萄糖和果糖。蔗糖是双糖，在食用过程中，需要经过转化成葡萄糖和果糖后才能被人体吸收，在转化的过程中脂肪沉积，而导致人体发胖。
蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖都是单糖，可不经过转化直接被人体吸收利用，没有脂肪沉积，所以不会导致人体发胖。
如何鉴别真假土蜂蜜？
在消费者心目中都知道蜂蜜吃了好，营养高，就是怕假，因不识货，许多朋友送的结晶好蜂蜜，往往被丢掉，真是可惜！因在百姓心中蜂蜜结晶以为是掺白糖，其实白糖深成水后是不再结晶的，是消费者的一种错误理解。
自有蜂蜜几千年历史以来，到冬天蜂蜜都会结晶的专业人士都知道，蜂蜜结晶像猪油一样。因为天然蜂蜜内含有大量氨基酸、活性酶、葡萄糖等高营养物质会遇冷结晶。为什么市场上到冬天许许多多的蜂蜜不结晶呢？不结晶的主要原因有：
1、 为了获取大的利润把氨基酸、活性酶、葡萄糖等高营养结晶物取出来高价卖给制药厂，剩下的蜂蜜不结晶不好看，这种蜜营养低；
2、 为了产品好看，追求不结晶，经高温处理，破坏氨基酸、活性酶、葡萄糖等营养物质，颜色好，不结晶。
3、 用白糖熬制，因白糖溶成水后不再结晶，颜色好看。浓缩加工蜜也不会结晶，如同超市的蜜，一年四季呈现一个状态。 真正天然蜂蜜到冬天是会结晶的，由下往上结晶，结晶越多，证明天然氨基酸、活性酶、葡萄糖含量越高。在国外天然结晶蜜颇受大众的欢迎。