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食用蓝莓的一些好处
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。
还有蓝莓是老少皆宜，尤其适宜心脏病患者，每次10～20个。
腹泻时勿食；由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不可与牛奶等乳制品同食。
蓝莓的栽培技术
种植蓝莓的花盆，最’好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。
对于芭尔德温蓝莓的讲解
巴尔德温（Baldwin）是1983年美国乔治亚州发表的品种，是由Ga.6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue杂交育成，晚熟种。树势强，开张型。果粒中～大，甜度大，酸味中等。果皮暗蓝色，果粉少。果实硬，风味佳。果实蒂痕干且小。收获期长，适宜于庭园、观光园栽培。
