网商之窗
 

速冻牛肉丸,肉丸,冬至速冻(查看)

点击图片查看原图
品牌: 佳宝
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 5000
发货期限: 自买家付款之日起 14 天内发货
所在地: 山东
最后更新: 2017-03-12 13:25
浏览次数: 8
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

 山东泰安冬至速冻食品有限公司,是国内生产速冻食品的大型企业之一,座落在泰山之下——泰安市,地处鲁西南平原,国花飘香,碧水环城,环境优美,交通便利。

  公司主要生产速冻水饺、速冻汤圆、速冻馄饨、丸子、粽子、快餐型食品,其中水饺皮薄馅大,香而不腻;汤圆洁白晶莹,光滑爽口.

公司热忱欢迎广大用户惠顾合作,共同缔造美好的明天!

现诚招各地代理.


猪肉丸子的做法

 原  料: 猪肥瘦肉300克,南荠50克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白3根,花椒油10克,水发玉兰片50克,精盐12克,绍酒10克,鸡蛋清2个,葱姜末10克,姜片10克。

 制  法: 1.准备工作:将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,与玉兰片均切成3毫米见方的丁,一起用沸水氽过;大葱白从中劈开,切成长6厘米的段。碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克,精盐5克,绍酒5克搅拌均匀,用手团成4个大丸子;鸡蛋清、精盐、湿淀粉35克放在另一碗内调成蛋糊待用。

 2.烹调:炒勺放中火上,加白油烧至五成热,将丸子逐个蘸满蛋糊下油,炸至八成熟时用漏勺捞出。砂锅内放大葱白垫底,丸子放上面,加清汤、酱油、姜片,在中火上烧沸后,撇去浮沫,移至微火上炖至汤剩一半时,取出葱姜不要,把丸子捞至汤盘内。炖丸子的原汤倒入汤勺内,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入绍酒、花椒油搅匀,浇在丸子上即成。


本信息描述文字和图片由用户自行上传发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站对此不承担任何保证责任。
 
更多»本企业其它产品

[ 供应网搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]