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为什么土蜂蜜在营养上更全面和均衡？
这跟土蜂蜜的习性有关，土蜂具有意蜂不具备的敏锐嗅觉和对小蜜源植物（指蜜源面积小、花期短且能分泌花蜜的零散蜜源植物）的采集利用能力。土蜂在流蜜期间除了大面积的蜜源植物外，还会采集周边几乎所有能采集得到的零星蜜源，不会像意蜂那样依赖大面积、单一的蜜源植物来存活，这种习性就决定土蜂酿的蜜基本都是很杂很杂的百花蜜。集百家所长的蜜在营养的全面和均衡性上自然是更胜一筹。
湖北三普蜂业有限公司成立于2002年5月，是一家专业从事蜂产品养殖、研究、加工、销售于一体的股份制企业。三普公司的主营产品包括：野桂花蜂蜜、紫云英蜂蜜、中老年型蜂蜜、女士型蜂蜜、儿童型蜂蜜、枣花蜂蜜、益母草蜂蜜、金银花蜂蜜、野菊花蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜等系列蜂蜜产品；鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂花粉、蜂胶.......选择多多，欢迎来电咨询，或者进厂参观：湖北崇阳县天城镇沿河大道380号。
土蜂蜜被称为“蜜之珍品”的原因
1，蜜源自然稀少：
中华蜂蜂蜜为何这样贵呢？啥都是物以稀为贵啊！这些蜜酿得很成熟，营养价值也颇高，中华蜂的产蜜量比较小，而且一年只能取一次，所以产量很有限。中华蜂蜂蜜之所以营养价值高，根本原因在于它的蜜源很有特点，其中有不少都是中药材。养蜂场附近生长着很多种名贵的中药材，五味子、大蓟、小蓟、林下参、山参、细辛、合欢、车前子、刺五加等等。
2，酿蜜周期长：
土蜂产蜜量小，在一年各种条件都满意的情况下，一个木桶才能产40多斤蜜；一座方源100公里的山，一年也很难产1万斤蜜。为了蜂蜜能够有上好的品质，必须等待蜂蜜自然成熟，水分子在内部结晶，一年只能采蜜1次，野生土蜂蜜具有很强的抗菌能力，是自然界惟一不用防腐剂可储存上千年的液态食物。
而规模化养殖蜂场，用木箱饲养意蜂，产蜜量大、产蜜周期可缩短至3-5天，这样每隔几天就取的蜜（被称为水蜜），没有完全成熟、含水量高，易于发酸变质，不利于保存，为了使其快速成熟提高产量，就会通过高温加热对蜂蜜进行融化和浓缩，而蜂蜜中的很多活性物质和营养成分对热是十分敏感的，加热不可避免的会对蜂蜜的这些成分进行破坏，从而使得蜂蜜的营养价值降低。
3，营养更丰富：
由于土蜂活动范围大多是高山密林，它采的花蜜都是由最天然的植物成分构成，没有任何污染，另外由于土蜂蜜的蜜源多是山林间各种珍稀植物、野生花草，其中不乏一些名贵中药材（比如五倍子、野桂花等），所以土蜂蜜的营养价值极高。据《本草纲目》记载，土蜂蜜为药引的优选之蜜，可谓“蜜之珍品”。
土蜜蜂是“蜜中珍品”的原因：
土蜂蜜的蜜源自然稀少
土蜂抗病抗寒能力特强，对生存环境有特殊的要求，在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢，所采的蜜源是天然、无污染的山区森林中的各种珍稀植物、山野间野生中药材的花，故又名百花蜜。
人们利用土蜂洞穴、地穴的生活习性，把树木中间挖空，让土蜂在这种环境中产蜜。而意蜂在没有大规模蜜源的地方是很难生存的，所以大型的养蜂场都有自己的蜜源基地，如枣花蜜一般是人工的枣花基地，菜籽蜜在菜籽基地。
土蜂对饮食及其挑剔，只吃自己酿的蜜，如果养蜂人在割蜜的时候，不能留给它们充足的口粮，蜂蜜种群就要爆发大饥荒。而意蜂不仅食用蜂蜜，而且还食用白糖，大型养蜂场为了增加产量，每日都投放大量白糖，以便蜂蜜可以快速合成蜂蜜。
这些蜜酿得很成熟，营养价值也很高，中华蜂的产蜜量比较小，而且一年只能取一次，所以产量很有限。中华蜂蜂蜜为何这样贵呢？啥都是物以稀为贵啊。中华蜂蜂蜜的营养价值很高，这得到了很多人的认可，不管多贵，都有人指名要买这种蜜。也就是说，中华蜂蜂蜜一直有市场需求。