点击图片查看原图
全自动系列油炸机
全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，
特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。
能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
膨化加工系统
专为膨化类产品的批量工业化生产而设计。适合于膨化产品及漂浮类产品的加工。成套设备由原料混合系统、挤压膨化系统、油炸系统、炸油处理系统、沥油系统、调味系统、冷却系统、分料系统、包装系统和集中控制系统构成。实现了膨化产品的全自动化生产作业。最大限度的减少人为因素，以保障最高的效率获得更优质的产品。
1、悬挂输送机构 采用不锈钢悬挂链输送，倒T字行轨道，便于清理。传动功率：根据悬挂链的长度、称重配置；采用顶部钢梁吊杆吊装方式固定。吊篮采用新结构便于自动出料。
2、清洗装置 定期可利用蒸汽对输送链进行冲刷，可溶解积存的油污；蒸汽对油污溶解后再利用清水对悬挂链进行冲洗；最后利用风嘴对链条进行吹风干燥；需要配置的高压风机可及固定在支架或墙壁上。
3、自动卸料装置 在卸料区增加自动卸料装置，使大部分的扒鸡自动掉落；如有不能顺利脱离的扒鸡再人工辅助脱筐。
4、自动烧毛装置 采用液化气作为气源，对扒鸡表面的绒毛处理；燃气喷头的高度和距离可以进行调整；燃气喷头采用射流预混方式，燃烧较充分；液化气罐和喷头一起固定到可移动支架上，可便于移动。
5、接油盘及支架 设备在必要的地方设置接油盘。接油盘可以连接，也可以单独使用。支架根据生产现场实际情况制作
原料及基本生产工艺：
主要原料：处理好的整鸡
基本工艺：腌渍-整形-上浆-油炸-蒸煮-浸渍-包装
