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浙江食品烘干机_福瑞斯永淦14年品牌_食品烘

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品牌: 永淦
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 14 天内发货
所在地: 广东 东莞市
最后更新: 2017-03-12 14:23
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

永淦高温热泵山药除湿机烘烤的应用

薯蓣,通称山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。山药可以制成山药脯、山药干、山药粉、山药糕等等。热泵干燥,既能保证营养成分,又能将其烘干,保证颜色鲜艳其他干燥设备无可比拟。

山药烘干可分为三个阶段:升温阶段,

1、一阶段,升温阶段:将切好片山药平铺在烘烤架子上,推进烤房。启动金凯热泵烘干机,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,湿度升高,开始除湿,采用金凯热泵烘干除湿一体机,除潮的时候可以保持恒温状态。

2、二阶段。恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。

高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成山药颜色的变化,观察山药表面水汽变化,随时除湿,这段时间应在3~3.5小时。

中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段适当换新风除湿,根据潮气多少合理调整。

3、三阶段,降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜超过70度,后期不宜超过75度,这段时间应在5-7小时。

恒速干燥排潮阶段,降速定型阶段。这三个阶段中,温度控制也需要分几个阶段



2016新款智能腊肠腊味烘干机

       东莞市福瑞斯永淦在2016年大力推出新款智能腊肠腊味烘干机,智能烘干,自动化控制。 腊味包含很广,常见有腊肉,腊鱼,腊鸭,腊肠。腊味质量好坏除了与原材料和配料有关还取决于烘干工艺腊味干燥过程中不仅要去除腊味中的水分还要保持烘出来的腊味的色,香,味以及外观的要求。永淦公司在腊味烘干领域代表性项目有广西梧州神冠蛋白肠衣,腊肠烘干和东莞洪梅煌上煌公司板鸭烘干项目。永淦公司推出的腊味烘干设备整个烘干房可使用面积20m3,烘房结构采用保温挤塑板,保温耐用。控制系统采用永淦专用温湿度控制器,已实现无人值守自动化运行。热源采用高温热泵空气源烘干机,能效比高达3.2。具有温度高,用电量少的优势。为您节省运行成本。且设备无三废排放【废水,废物,废气】是一套环保节能的烘干设备。

欢迎有意者前来洽谈业务,联系方式在下方图片上。


永淦高温热泵除湿苹果片烘干机设备工艺流程


(一)苹果片加工工艺流程

原料→水洗→去皮→切片→药水浸泡→干燥→选片→包装。

(二)操作要点

1.原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤.

2、水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。

3、去皮:原料经机械(也可人工)均匀的消去苹果表皮,剔除有裂缝、有斑点的部位。

4、切片:将已经去皮的苹果,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形片。

5、药水浸泡: 果片置入药水中浸泡30~40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面,为防止果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中。


6、干燥:苹果片干燥前水份含量为86-88%,干燥至水份含量为5.8%左右。切片厚度对烘干速率的有着很大的的影响,厚度越厚,烘干时间越长。如果没有特殊要求的情况下,建议切片

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