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氯化镁最，大允许使用量最，大允许残留量标准
0 序号该种添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能描述执行该种添加剂限量标准的地区最，大允许使用量（g/kg）
生效时间
1、氯化镁豆类制品稳定剂和凝固剂中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
2、氯化镁儿童配方粉营养强化剂中国大陆50~167mg/d(以镁计)2008-06-01
氯化镁是一种由74.54%的氯和25.48%的镁组成的氯化物，化学式为化学式MgCl2。通常含有六个分子的结晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解,置于干燥空气中会风化而失去结晶水。为单斜晶体，有咸味，有一定腐蚀性。天然的氯化镁存在于海水和盐卤中。
工业级的氯化镁主要用作电解生产金属镁的原料，也用于制造氯氧水泥、制冷盐水、絮凝剂、有机反应的催化剂、镁的助熔剂和焊接剂等。食品级的氯化镁可被允许限量用于豆制品。
氯化镁相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/立方厘米。熔点714℃。沸点1412℃。溶于水，加热时失水和氯化氢而成氧化镁。
潍坊钰祥林化工生产出售氯化镁。
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氯化镁：分 子 式：MgCl2.6H2O 分 子 量：203.31，易溶于水和乙醇 感观指标：白色，片状，有苦味。
氯化镁的用途 ：
1.机械工业：生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，中东进口白色氯化镁，是“以土代料”的好材料。
2、在化学工业中是重要的无机原料，氯化镁价格氯化镁出口，用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品，也用作防冻剂的原料等。
3.冶金行业：用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。
4.交通行业：用作道路化冰融雪剂，氯化镁，化冰速度快，对车辆腐蚀性小， 高于氯化钠效果。
5.医药：用氯化镁制成“卤干”可作药用。
6.农业：可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂
