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鳝巢中间挖了凹槽做黄鳝的喂食区，而且与鳝槽都是连通的，黄鳝可以直接从洞穴到达喂食区。
食堂离巢穴很近，黄山啥时候想来吃就能吃，很方便。在凹槽里面放了少量的水草，把饲料放在水草上面。在这个食堂有了水草的掩护，黄鳝吃起来很安心。不受惊扰。另外在水草上吃饭，有一个固定的点，就在一个小区域里。如果有没吃完的饭对工作人员来说好打捞好清理。不容易污染水质。
我们这个蜂窝填料是由S型的带凹槽的塑料板构成的，两块S型凹槽的塑料板叠在一起它就形成了一个个黄鳝的S型洞穴。每组是由80块有S型凹槽的塑料片组合而成。
组成之后它的长度是两米，宽是80公分，它的高度是50公分，这样的话在这个上面能够形成500个左右的黄鳝的洞穴。 以前用水草，隐蔽性不那么强。如果在里面放多了黄鳝，它们会互相干扰。用水草养殖是平面的，根本就不能养多了黄鳝。 中国水产科学院淡水渔业研究中心副主任 邴旭文：咱们这种鳝巢使用人工的网片，把它隔成一格一格的，它可以容纳更多的黄鳝。
每个鳝巢的两侧和上面都有进出的通道，鳝鱼可以通过洞口和通道自由进出。神奇之处，是给了黄鳝很好的遮阴地。黄鳝习性怕热怕晒，夏天的温度高容易中暑。现在这个鳝巢能够很好的遮阴。这个洞穴它是S型的，它的阳光不能直射到下面，这样的话黄鳝在下面就进不到阳光。 到了夏天，鳝鱼可以躲到巢里面去遮阴，这相当有了一个很好的避暑山庄。 这一块凹下去的地方是黄鳝的食堂，它的深度是15公分，它的宽度是40公分，它的长度是80公分。就是黄鳝吃食很方便
