油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
工艺流程
麻花成型→输送上料→醒发→油炸→拌料
设备简介Equipment introduction
本机主体采用优质SUS304不锈钢制作;
油炸机可采用电、导热油炉、燃气的加热方式,过滤系统可实现边油炸边过滤
网带采用凹槽型,防止麻花在传动过程中滚动。
产量:可同时满足6-8台麻花机生产。
油炸机的油炸工艺是指在同一容器内加入油和水,利用油和水的密度的关系,油浮于上层,而水沉于底层,在油层之内设置加热器进行加热的。
本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。
先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助
采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。