点击图片查看原图
二、切片机注意事项: 1.可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定； 2.停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机； 3.严禁随意关闭箱体压缩机，否则会严重影响你的工作。 三、切片机的基本类型: 五种，按其结构可分为： 1.摇动式切片机 2.轮转式切片机； 3.滑动式切片机； 4.推动式（雪橇式）切片机； 5.冰冻切片机。普通最常用的是轮转式切片机
6.修块功能可关闭。在自动状态下，修块的参数自动调节，手动状态下，修块的参数可以编程决定。
7.切片厚度和修块厚度可独立选择并储存。
8.可视信号和声音信号提示进样时前进后退的极限和剩余进样距离。
9.可选配冷光源，放大镜或体视镜以满足半薄切片的需要，选配超低温液氮冷冻系统可进行特殊样本的半薄切片。
在我们的生活常常会发生一些突发情况的，不管这个突发情况是什么，我们总是要去解决的。就好比说，当我们在操作切片机的时候，突然他断线了，我们应该怎么办呢?不要急，我们应该采取如下措施：
1.先把断线地方的松散钢线剪掉，在留出比导轮间距长10厘米的两个钢线头子。
2.用粗砂纸把钢线两个头的直径砂到原来钢线的1/2-2/3，长度要大于5里面，在用细砂纸把钢线的表面砂光滑，最后在用酒精把两个钢线头洗干净。
3.用电烙铁、焊锡丝、焊锡膏把两个砂去5厘米的钢线头子在重合到一起进行焊接，这个过程中用电烙铁重钢铁的一端顺势焊一道钢线，两钢线头必须要完全的重合不能让钢线翘起来，如果有翘起来了，那么只能重新焊，再用细砂纸把焊接的地方砂光滑在用酒精洗干净。
4.钢丝一定要有一段长的一段松的，我们要把松的那一段跑到导轨上去。
5.要用多少钢线计算公式才能算出焊接头子完全跑出导轮，在离导轮最后一根线长度除以导轮的槽距再乘以钢线导轮一圈的长度。
6.要从0-8m每隔一秒进行加速，知道速度达到8m/s作左右，然后在进行切割，这样就能够解决停机时间过久产生线痕。
羊肉切片机又称羊肉片机、羊肉切片机、切片机、淝羊切片机等。
羊肉切片机
羊肉切片机 (4张)
是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机，专利的传动设计使切肉速度达到43次/分的高效切片速度；大功率双电机(不需电路板)的机械传动使寿命更加保证；切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，机器运转的低噪音，整机运行的稳定性极佳；独创的自动磨刀结构，使磨刀操作方便和安全；不锈钢机身符合食品卫生的要求；木箱包装，完全可以放心机器的运输安全问题。产品特色：全自动切片机，适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场，切肉效果均匀，采用双轴设计，特别平稳耐用。
换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。