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油水分离器固液分离区
固液分离区由栅格网和残渣框组成。固液分离区栅格网的栅距为8mm以内，大于 8mm 的固体颗粒经隔渣箱拦截后由无堵塞泵经排渣口排除流入集渣桶；小于 8mm的颗粒及长纤维经切割、粉碎后沉淀于一级沉沙斗内，由放空管排出。随水流流经油水分离区的细小颗粒或泥沙，在重力作用下沉淀于沉淀区内，由放空管排出。
隔油设备可广泛用于餐厅、酒店厨房、宾馆、饭店、单位食堂、学校食堂、食品加工厂等含动植物油污废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用。由于高品质的质量及良好的使用口碑，实践证明，欧朗油水分离器可将粒径60um以上的可浮油去除95—99%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L），甚至可达到二级标准（15mg/L）。
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隔油器结构原理: 隔油器主要由流入口、杂物箱、隔板、箱板、盖板、流出口及排水口罩等结构组成，大致可分为截流分离区和净化排水区两大功能区。 截流分离区主要是将含油污水中的固体杂物（菜渣等）截流除去，并利用重力分离法将油、污泥、和水逐步分离；净化排水区则将处理后的中水进一步沉淀分离，最后经排水口罩过滤排出，从而实现对含油污水的高度净化。