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夏日快手小食——炒米线的做法
Q弹爽口的米线，易于消化，特别适合天热的时候吃~至于夏日居家做米线，方便好吃的炒米线就很适合了。
【食材】真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把
【做法】
1.准备材料，香菜洗净切碎。
2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。
3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。
4.中大火，用筷子不断翻炒米线。
5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。
6.放入香菜碎，翻匀即可。
学会从顾客的角度考虑问题
这是一个经营者成熟的表现。随时从顾客角度出发，榫一下花甲米线加盟店有哪些做得不够、还有哪些是可以为顾客提供的，把这些做好，可以极大地增加顾客的满意度和好感，从而赢得更多。北京西直门一带，一度餐包、手包被盗等案件较多，使餐厅的经营受影响。有一家餐厅率先使用防盗椅套，在顾客落座后，用椅套将顾客搭在餐椅北上的衣物、提包等物罩起来，使盗贼无从下手，其顾客上座率大大超过了同一区域的其他餐厅。河北有一家小餐厅，在上菜服务上不拘常式，在酷暑时，顾客进入餐厅，服务员不是按一般规程上茶，而用大碗盛着冰镇的绿豆汤，外带一小碟白糖，深受顾客的欢迎，为自己树立了口碑。北京一家餐厅为顾客免费擦车，也收到很好的效果。
花甲米线引爆了新一轮的创业狂潮
花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。现主要流行于重庆市面。而花甲是其中的一个产品作。其中花甲米线分类有：花甲米线、烤脑花米线、酸汤花甲米线、香辣花甲米线、酸辣花甲米线、三鲜花甲米线等。
花甲米线，一经推出，便引爆了新一轮的创业狂潮！花甲米线因为其利润高，美味，可以吃饱，做起来方便的特点深受年轻人的喜爱。因此，花甲米线在重庆乃至全国发展异常迅速，而馋嘴花甲米线有着专业的花甲米线技术的培训中心，吸引了各个外省想创业的朋友的到来！
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