种子育苗
浸种催芽
空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温
阴雨天气,则会引起种子腐烂,因此宜进行催芽[13]。首先用1/1000的托布津或百菌清浸种30分钟,后用清水冲洗几次,再用清水浸20-24小时。捞起洗净后,用纱布包着放在30℃的恒温箱中催芽,待种子破皮露出白点(胚芽长出)后即可播种。播种前,先装上小石米到植杯2/3处,紧靠着排在育苗槽,每槽约20杯,槽内放清水至定植杯1/3处。
从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。安全:主要指蔬菜不含对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,保证不对人体健康产生危害。优质:主要指蔬菜的商品品质好,外形整齐,发育正常,成熟良好,质地口味俱佳,新鲜无病虫。营养:主要指蔬菜的营养品质好,膳食纤维、维生素和矿物元素含量高。
水培蔬菜有哪些害处?没有光合作用、利用营养液种植的蔬菜产品会有价值吗? 水培蔬菜并无害处,但比起普通蔬菜,不仅成本高而且技术要求过高,没有实际意义。没有光合作用的蔬菜会黄化,除了豆芽、韭菜等蔬菜,人们一般不能接受黄化的蔬菜。而且营养液的蔬菜就会有上述水培蔬菜的问题,因此这种蔬菜没有多大市场价值。