牦牛肉吃好味道比其他肉类更美味
很多人喜欢牦牛肉,可能是口味,而不是猪肉,牦牛肉纹理,入口咀嚼容易,老人和孩子,可以很容易地吃,第二,牦牛肉供应的消费不会导致肥胖,我们知道猪肉含有大量脂肪,人们经常吃猪肉,肥胖会导致人体,现在瘦得跟美丽的年龄,肥胖也是一个头痛的问题,肥胖会导致各种疾病,例如心脏病等等,所以很多人想吃肉,但是怕胖,已经被这个问题困扰,和西藏牦牛肉招商的肉质不同,脂肪越少,正常吃,只会对你的健康有益,不会导致肥胖。
粉蒸牦牛肉
藏御源牦牛肉:500克 蒸肉米粉:90-100克(做法见这里) 老姜:1块 郫县豆瓣酱:2大勺 高度白酒:2大勺 腐乳红油:2大勺(泡过腐乳的红油,没有可换成等量橄榄油) 橄榄油:1大勺 花椒末:2小勺 胡椒末:2小勺 香菜末:适量 辣椒末:适量。
1、牛肉泡水半小时,中间换水几次,以去血水,再切小薄片。放入豆瓣酱、腐乳红油、橄榄油、花椒末、胡椒末,老姜切片也放入; 2、牛肉加料抖均匀,腌半个小时; 3、倒入米粉,抖均匀; 4、放入蒸笼,摊平; 5、隔水蒸,大火,上汽后,改中火25分钟; 6、依个人情况,加入辣椒末,撒上香菜末即可。
“藏御源“ 品牌隶属于北京国腾时代科技有限公司,藏御源是中国高端农产品会员制宅配领先企业,致力于为高端家庭提供高品质的农产品服务。产品包含:有机肉类、有机山珍、海鲜水产、进口肉类、有机杂粮、有机油类、有机蔬菜、阳澄湖大闸蟹、干果类。产品包括牦牛肉、藏香猪肉、藏羊肉、黑松露、羊肚菌、鸡枞菌、海鲜、牛排、粽子、大闸蟹、进口牛排等有机、天然食材。并且还为会员提供包月配送、特色预订、福利团购、个性卡券等特色服务。
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