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贡参宝海参教你如何区别糖干海参
贡参宝海参
众所周知，糖干海参有害健康，但是市面上还流通着不少糖干海参，下面就让我们教你如何区别糖干海参、淡干海参。
糖干海参是在加工过程中，添加了糖，这样不仅增加了海参的重量，而且体色黑、圆润，刺饱满，外观好，严重欺诈了消费者。海参的含糖量增加后，各种营养成分大大降低，虽然加盐和加糖都有防腐作用，但糖与盐的防腐机理不同。生产糖干海参，通常要在120°C左右的糖稀中反复煮3至5遍使活性营养物质流失，从口感及营养含量上均比淡干、盐干海参大打折扣。而且糖干海参在高温季节易吸水产生霉变，长期食用，会使胰岛素分泌过多，引起人体内环境失调。
在外观上糖干海参外形较大，颜色黑亮刺发软，并且均匀。手掰海参，很有韧性，能弹回，用舌头舔一下海参，如果咸中还带甜，则证明是糖干海参，其涨发率和口感都不如淡干海参。
淡干海参呈灰白色，个头较小，颜色不均匀且参体硬度较高。
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同为干海参，为何价格悬殊如此之大 青岛海参店加盟 2016贡参宝专家为您解答
作者：贡参宝海参天气转暖，干海参是春季进补的选择。而现在市面上干海参价格从1000多到一万多价格不等。看起来差不多的东西，为什么价格相差如此悬殊？
一直负责贡参宝海参市场开拓的王经理说，现在质量较好的干海参批发价就达到2000多到3000多左右，而市面上销售的绝大多数低价干海参都是加“料”的。虽然现在国家明令禁止生产糖干海参，也对盐干海参的含盐量做了具体限定，但是由于海参市场比较混乱，加“料”的海参四处流通，甚至出现添加福尔马林的海参。
所以提醒消费者们注意，不要盲目贪求便宜，购买海参还是要选择品质较好的品牌海参，因为买海参的目的就是为了增强体质，加“料”不但起不了“大补”作用，反而有害身体健康。
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刚买的海参突然化了 青岛海参店加盟 2016贡参宝专家为您解答
贡参宝海参
过节的时候，王先生的儿子给自己买了几斤昂贵的干海参，让自己补养身体，王先生用水泡了24小时后发了好几倍大，弹性很好。去除内脏后放入盆中（内有开水），第二天下午回家正准备美餐一顿，往盆中一看，海参全部化了，这到底是怎么回事？
王先生很纳闷，3000多一斤的海参品质应该不错啊，难道是被骗了吗，于是王先生带着化了的海参去投诉，工商人员了解情况后指出，海参在购买时不存在问题，问题出在消费者盛海参的盆上——刷碗用的盆肯定有油水。鲜海参有两怕，一怕油水，二怕高温，处理鲜海参时，切忌不能沾油，一点油就会使海参化了。
所以泡发海参时要注意下列事项：
1．泡发海参所用的器具和水质要洁净，不能沾油、碱和其它易污染的杂物，因海参遇油和碱会发生油化溶解反应，造成腐烂。
2．海参因品种和大小不一，泡发时间则不一样，必须勤检查，随时将发好的参拣出，未发好的继续。
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