广州空格投资管理有限公司成立于2012年,下属:【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌,主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
在互联网大环境下你需要的是一款三餐美食这样的餐饮管理软件。
1、堂食客座。客人到店点单到厨房出菜的中间过程,时间主要花费在点单中的交互过程和等待上菜的过程,我们可以通过微信餐厅(二维码点单)或者点菜app来解决问题。具体模式如下:客人到店吃饭前通过微信或app订餐,餐厅根据到店时间安排做饭,客人到店入座即可吃饭,做到”到店即吃,吃完就走“。客人到店未预定,可扫二维码点菜,厨房直接出票烹饪,减少与服务员的交互时间。
广州空格投资管理有限公司成立于2012年,下属:【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌,主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
化学消毒的要求:
1、选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;
2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。
广州空格投资管理有限公司成立于2012年,下属:【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌,主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
吃茄子的季节是在每年的5、6月份,夏初时节,表皮光润亮泽的比较新鲜,光泽暗淡的则不新鲜,选茄子可以看茄眼,即在茄子的萼片与果实连接处的白色略带淡绿的环越大就表示茄子越嫩。
西红柿:
选择粉红颜色的那种,掰开的时候里面是沙沙的,一看就好吃。小红果,尽量选择千喜红果,看上去有种特别透彻的感觉。
土豆:
不要选太大的。。平常用普通粪料种出来的土豆,不会全是一般大。土豆眼小,结构紧密,炒起来会比较脆,相反,炒起来会比较面
卷心菜:
个头不一定很大,但是一定要结实,手摁不动就好