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四川食品烘干机_福瑞斯永淦行业领先技术_食品

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品牌: 永淦
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 东莞市
最后更新: 2017-03-12 19:31
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

永淦高温热泵陈皮烘干机——新会柑普茶:博大精深的茶文化

核心提示:柑普茶已经形成了博大精深的茶文化,融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。


新会陈皮茶的出现,是人们对新会陈皮药食茶同源的核心价值的实践。陈皮茶有几种:一是原新会陈皮片、丝或粒为“陈皮茶”;二是普洱茶拌入陈皮丝(或粒)成为“陈普茶”,有直接在云南茶厂加入新会陈皮压紧普洱茶饼;三是将鲜柑挖出果肉,填入普洱茶,经干燥陈放,茶叶吸附了柑皮气味,是为“柑普茶”,以柑普茶特色。

    柑普茶的制作比较讲究。先将柑果的外皮用水洗干净,去除沾污物及手汗,卫生制作。将果蒂连一部分柑体切开成“盖子”,将柑肉掏空,保留果皮空壳。填入普洱茶叶,盖上“盖子”,成为“茶果”。烘干、陈放、包装……制作过程中不着




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野生菌这么好的东西是如何干燥成干货存放起来的呢?——永淦高温热泵烘干机为您实现


野生食用菌采收后,通过自然或人工的方法,除去菌体中的水分含量,使含水量降到12-13%的安全水分过程.

通过干制加工,使菌体的含水量迅速降低,可溶性物质的浓度相对提高,抑制菌体细胞的酶活性,减少微生物的侵袭和繁殖,保持菌体的良好品质.

在干燥过程中,通过热能的作用,使食用菌吸热,水分蒸发,从而菇体水分被排除,当所含水分超过平衡水分的菇体与干热空气接触时,水分开始向外界环境和菇体表外扩散,直至内外含水量一致时,蒸发水分的运动才停止.

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