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最省电食品烘干机、河北食品烘干机、福瑞斯永淦

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品牌: 永淦
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 广东 东莞市
最后更新: 2017-03-12 19:54
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

永淦高温热泵腐竹烘干的技术问题


腐竹烘干一般经历预热,高温烘干阶段恒温烘干阶段降温回潮阶段。腐竹烘干的过程需要保湿而不是快速除湿。另外温度控制决定了腐竹的彭化,表面的油份、色泽等重要品质。最后如歌对于湿度控制不当,烘干过程和下料,装箱的过程中会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。


腐竹烘干过程中注意以下几个技术要点:

1、前期的保湿升温烘干过程对于腐竹的彭化有重要影响。腐竹的膨化决定了腐竹的外形品质。

2、腐竹表面的油分和光泽。

3、腐竹烘干后的韧性。不易脆断。

4、不同品种的腐竹不能混在一起烘干加工。

5.   烘干工艺完全满足食品卫生要求

6.   箱内清洁卫生状况良好,成品色泽好

7.  全自动控制,减少人工和劳动强度

8.   烘干过程中无废水/废气/废渣产生,绿色环保,工作环境舒适良好。




2016新款高效腐竹烘干工程

腐竹烘干是我们福瑞斯烘干方案中的一枝独秀,对此我们有着很专业的方案。

腐竹是由煮沸后的豆浆,经过一定时间的保温,豆浆表面蛋白质成膜形成软皮,揭出烘干而成的。煮熟的豆浆保持在较高温度条件下,一方面豆浆表面水分不断蒸发,表面蛋白质浓度相对提高;另一方面蛋白质胶粒热运动加剧,碰撞机会增加,聚合度加大,以至于香菜薄膜,随着时间的延长,薄膜厚度增加,当薄膜达到一定厚度时,揭起即为腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上沥浆,沥浆后即可烘干。腐竹烘干的温度控制在85℃以下,最终的物料湿度一般控制在10-13%左右。

腐竹烘干一般经历预热,高温烘干阶段,恒温烘干阶段,降温回潮阶段。腐竹烘干的过程需要保湿而不是快速除湿。另外温度控制决定了腐竹的彭化,表面的油份、色泽等重要品质。最后如歌对于湿度控制不当,烘干过程和下料,装箱的过程中会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。腐竹烘干过程中注意以下几个技术要点:

1、前期的保湿升温烘干过程对于腐竹的彭化有重要影响。腐竹的膨化决定了腐竹的外形品质。

2、腐竹表面的油分和光泽。

3、腐竹烘干后的韧性。不易脆断。

4、不同品种的腐竹不能混在一起烘干加工。




智慧科技新设备--热泵枸杞烘干

泱泱科技大国,热泵烘干领域脱颖而出的福瑞斯永淦,在高温热泵枸杞烘干系统中取得领先的技术,热泵烘干专家、领航者,不断的进取,最终我们会占领整个烘干市场。在此我们的枸杞烘干设备的优点:

(1)可以将广大农户从复杂的、技术含量高的枸杞烘干生产中解放出来,专心投入枸杞种植生产中,保障了农民的收益,提高了种植的积极性。

(2)有利于大面积发展优质枸杞,品牌枸杞,形成规模和品牌优势。

(3)有利于调动多方资源投入,全面提升枸杞产业水平,发展现代枸杞经济,提升竞争力,增加地方收入;