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买机器一定要认准正宗生产厂家——新乡皮蛋机械厂
我厂在2010年初用工难时，开始研制自动变蛋包泥机，因为不懂机械，完全是按照变蛋加工工艺流程，去摸索着制造机械，起初也出现各种问题，不断的将机器拆了装，装了再拆，终于在2010年十月底的时候，第 ，一台变蛋机雏型问世，但是，不经历长期的使用还是发现不了问题，我们将做好的变蛋机用于自家的变蛋加工厂后，长期的使用过程中依然发现不少问题，比如最关键的问题——-烂蛋率高，并且，没有自动上干料装置，需要三人操作机械，在省工的问题上也有待提高，针对这些问题我们对机器又开始了进一步的完善，终于在2012年底，二代机带卷斗上料的机器问世，进一步提高了生产效率，两个人即可操作机器，烂蛋率这块也明显降低，机器整体性能得到进一步完善
资深皮蛋加工厂家发明变蛋机——新乡皮蛋机
新型皮蛋包泥机解决了用工难得问题，大大提高了皮蛋加工生产成本，降低用工成本，提高了经济效益,;新型皮蛋机，无烂蛋，易操作，欢迎新老朋前来考察，地址，河南省新乡市郎公庙
资深变蛋加工厂家发明制造变蛋机
我厂从事变蛋加工三十五余载，有资深的变蛋加工经验，熟悉变蛋加工工艺流程，设计的机器都是针对大批量变蛋加工，做到真正的高效率，无烂蛋，低能耗，无污染，是变蛋大型加工必备的实用型机械，欢迎新老朋友前来考察，来厂可实际操做试机，看到机械加工变蛋的整个流程
皮蛋的制作原理,简单的说,便是利用碱性溶液,促使蛋白水化后,蛋白键重新排列组合,形成所谓变性蛋白凝固而成。鸡蛋当然可以做皮蛋罗~我吃过口感不错喔只是用鸡蛋做的会比较小颗我想是因为鸡蛋价值比鸭蛋高而且鸡蛋可以做成多种料理又营养又好吃鸭蛋好像就很少用途腥味蛮重的只有中秋节的蛋黄酥(里面就是鸭蛋的蛋黄)才用到所以大部分都做成皮蛋~
