我厂从事变蛋加工多年,自主研发的实用型变蛋机,经久耐用,无破损烂蛋,完全按照变蛋加工工艺要求生产!
变蛋加工利润很薄,如果破损过高,变蛋则没有利润,我们也是从事变蛋生产多年的,所以对在研制机器的时候,对变蛋包泥过程中破损这块非常注重,因为变蛋机生产还都是师傅手工作业,所以每生产一台机器,都不可能像电脑一样将误差控制到毫米,手工作业每台机器都不一样,在此的前提下还必须保证无烂蛋,这就要求试机调试机器,每生产一台机器我们都要在自己的皮蛋加工厂试机,用机器包一万变蛋后,无烂蛋无破损的情况下,我们才会让机器出厂,以做到实实在在的无破损变蛋机,另外,我厂有着三十多年的皮蛋加工经验,从事变蛋,松花蛋,咸鸭蛋加工,经验丰富,买机器可以免费学习各种蛋制品加工技术,来厂可交流蛋制品加工经验,并可实际操作试机
新乡皮机械--最专业的皮蛋加工厂家,每当客户咨询变蛋机的时候首先考虑的问题就是:机器是否烂蛋?我只能说只要不是人为的原因,机器本身是不会烂蛋的,我厂从事变蛋加工三十五余载,变蛋机也是我们实践中研制的,变蛋加工的利润很薄,如果烂蛋多了就没有利润可谈,所以烂蛋率这块是我们首要考虑的问题,我们每做一台机器,在出厂前都要在自己的皮蛋厂试机调试,没有烂蛋才会作为合格的机器出厂那皮蛋又是什么蛋呢 变蛋用开水煮开再吃行不行 变蛋是生着吃好还是煮过之后再吃好呢 满意答案 宜安 2008-06-23 松花蛋,变蛋,皮蛋都指同一种蛋,只是叫法不同.他们已经是熟的了,最好的吃法是剥开后,放上醋,姜丝,生抽凉拌吃.只有没做好的皮蛋才会蒸熟了吃.