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适时定植，合理密植 南宁位于东经107°45`-108°51`，北纬22°13`-23°32`的桂南地区。 年平均温度20.5℃-23℃，年日照时数14658-1803小时，年平均降雨量1184-1763mm，无霜期331-351天，气候温暖，日照充足，雨量充沛 ，雨热同季。依据莲藕在15℃以上才可萌发，5℃以下易受冻害的生物学 特性，栽植过早温度低，不利于生根发芽，遇到寒流和持续低温种藕易烂；定植过晚，顶芽太长，易碰伤，且植后生长慢，产量低。
莲藕种植技术要点及方法
根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10～20厘米，耐水深度30～50厘米。深水藕适合水位30～50厘米，耐水深度1～1.2米。
浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应
保持浅水，以提高土温，促进发芽。一般是以保持4～7厘米深的水层为好，随着立叶的出现，莲
藕茎叶生长逐渐转旺，水层要逐渐升高到12～15厘米。当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要
逐渐降低到4～7厘米，促进结藕。深水藕的水位不易调节，主要是防止汛期受涝，特别是立叶淹
没后，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。
在莲藕生长过程中，尤其是浅水藕生长前期，水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四
叶萍等杂草较多，生长较快，影响莲藕生长，应及时除草。以前常采用人工中耕除草，工作量大
，并且容易踩伤莲藕地下茎芽。如果采用化学除草，省工、省力，并且对莲藕无伤害。
我们鲁中池藕合作社（山东农机协莲藕专业委员会）新引进的南斯拉夫连藕：藉干藕叶似小树，其高产特性是藕节之间分檗分枝多，一支藕分檗出8-10支侧枝藕，由于分檗性能强，在20公分土层内长成上中下三层叠罗藕枝，并以其适应性强，产量高，淀粉含量高，而受到种植者的欢迎，引进莲藕新品种，出泥亩产量评估，亩出净20000-21000斤，除去杂小藕节，出商品藕15000-16000斤。粗藕经可达12公分。最长藕枝可达2、3米，重可达25市斤左右，藕枝长均1、5米左右，藕干高可达3米左右，杆经最粗可达3厘米左右。此莲藕雪白颜色、脆、口感好、含糖分高（国产藕无糖），淀粉量可达30%（国产20%）可以生着吃，正常炒菜可以不削皮，用手一搓皮就可以掉下，存放时间长，不变黑
高产栽培技术好学易学操作简单，一次性投资，长年受益，是农民快速致富的好项目，请农民朋友在10-12月份到基地现场参观。
泰安市科协引进胡南斯拉夫高产藕种，去年试种成功，比当地的藕种高出2-3倍，今年除少量外销外，现已发展到20多亩，随着种植技术的提高，目前长势喜人，亩产可能高于去年，现已有6成已预销到广东、山西、河南、安徽、四川等地及省内几家作为种子。
为方便全国各地来基地参观、学习，特地在泰安市科技馆院内建标准池一亩，无偿为藕农示范，现场指导并传播先进的池藕种植技术，肥料配方及操作顺序等要点。
