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大家知道超市用的耗材是超市一项重大支出，使用率非常高。如何节省是超市管理思量的问题，每一项节省都是不小的费用。如果花更多的人力去管理很费精力，而在源头上找原因似乎更方便快捷，好的帮手总能省下更多的心思。
超市在追求产品质量同时也在追求产品价值，有时候还要考虑其附加值，这就是软服务。拿食品保鲜膜机来说，我们在提高它的效率还要考虑它的耗能及安全性，那么超市家保鲜膜机的附加值就是节省保鲜膜的使用量和安全性。
保鲜膜在拉伸的时候我们直接把它包裹好进行切膜，这就会浪费保鲜膜。保鲜膜有一定的伸缩性，在出轴时会滚动，以人力拉伸并不会很好的达到延长。保鲜膜机是手动包装的，所以在拉伸的时候应在加热板上预热一下，在控制面板上有温度调节器，包装机标准温度是60-150度。
调节到一定温度后，拉伸保鲜膜并不用完全包裹，可预留一定空间再用保鲜碟底部在发热板上加热一下，保鲜膜在温度的作用下分子会扩散就可以轻易地延长拉伸了，保鲜膜加过热后还具有一定粘性，可以互相粘贴使包装更美观更严密。
保鲜膜机采用电子恒温、截砌、收缩、封食品、水果、蔬菜、冷餐等进行保鲜包装是超市快餐厂理想的包装设备，优势多多，带您走进它的世界。
该机操作简单、工作效率高，食品具有防止水分蒸发、保持味道鲜美、防止冷藏串味，提高保存期，适宜低温陈列，安全、卫生、提高商品档次。
它的主要技术参数:
1、型 号:HW-450
2、电 源:220V 50HZ
3、电 机:230W
4、温度调控范围:50℃-160℃
5、最da封接宽度:450mm
6、外型尺寸: 620×500×140mm
7、重 量:6.5kg
为什么保鲜膜机这么受欢迎呢?我想绝大的原因在于这种包装设备包装迅速、工效快、成本低、操作方便产品便于运输和销售。随着经济的发展，保鲜膜机已经迅速融入各行各业。保鲜膜机收缩膜的选择也是很多人都做纠结的问题。
保鲜膜机在正常工作过程中，热收缩薄膜材料的选择十分重要，首先要求薄膜在纵横两个方向上具有一定的收缩率，收缩率=(L1-L2)/L1*百分之100，L1为原始长度，L2为在120℃的甘油中，浸放1～2S经水冷后的收缩长度。根据热缩性塑料薄膜具有受热复原的特性，由原料制成薄膜时。预先进行加热拉伸，经冷却就成为收缩薄膜。这种薄膜再加热时，又会收缩复原。
因此要求这种薄膜在纵横方向上应具有50%左右的收缩率，并具有足够的热封强度和抗拉强度，抗冲击强度，耐撕裂强度，适当的防潮性和耐油性等。目前应用较多的收缩薄膜有聚氯乙烯(PVC)、聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)，其次还有聚偏二氯乙烯(pvdc)，聚酯(PET)，聚苯乙烯(EPS)，乙烯一醋酸乙烯共聚物(EVA)等几种。
保鲜膜的强度、透明度和延伸率均比一般塑料薄膜好。当它延伸时若给予适当的温度则薄膜的延伸率，在冷凝前被延伸的比例会增加到1：4~1：7，而普通薄膜的延伸率只有1：2。有两类热收缩膜，一类是二轴型延伸热收缩膜，其纵横两个轴向延伸量几乎相等。
这种薄膜可用于包装新鲜食品、食品的托盘包装和容器瓶口的密封包装。另一类是一轴型延伸热收缩薄膜，它只向一个方向延伸，适用于管状薄膜的收缩包装和标签包装，如酒类容器的标签包装，塑料瓶、玻璃瓶和盖的密封包装，新鲜果蔬等食品的套管包装等。
