草菇烘干机-热泵烘干工艺
草菇味道鲜美,有较强的保健作用,是高温菇,可缓和夏季蔬菜短缺,但在低温条件下菌丝会自落。草菇经过永淦科技公司草菇烘干机干燥后,既可保持原有的风味和营养成分,又易于保藏,还适于在超市销售。
草菇烘干工艺有以下流程,采摘-除杂-纵切-摊筛-烘烤-冷却-包装。烘干时烤房温度控制在45°,然后分阶段烘烤。
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马铃薯烘干机-热泵节能干燥
干燥用的马铃薯应具备,块茎大,圆形或椭圆形,皮薄,芽眼浅而少,肉质为白色或黄色,干物质在21%以上,淀粉不超过18%。永淦科技公司的马铃薯烘干机,不仅节能环保,而且干燥产品品质高。
采用热泵烘干马铃薯片是要注意温度和湿度控制,防止发生变色和形成硬壳。干燥温度不超过65度,干燥时间5-8小时,干燥的马铃薯为白色或微带黄色,半透明,质紧而易碎,用手能折断,含水最终为7%。
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火腿烘干机-热泵烘干工艺
火腿又名火肘、熏蹄等,是一种名贵的腌腊制品。采用永淦科技公司的火腿烘干机所烘制的火腿肉色红白分明,香味浓郁,味道鲜美,形状美观,营养丰富,可谓色、香、味、形俱佳。
永淦科技公司的热泵火腿烘干工艺包括:原料选择-截腿坯-修整-腌制-烘干和整形-发酵-修整-成品
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