洗面机是一个长期运转的机器,因此齿轮摩擦的消耗程度也是非常大的,因此使用半年以上就要注意检查齿轮是否还能继续工作。新汇洗面机下面提出三点齿轮维护:
1、200~300小时后进行换油,在以后的使用中应定期检查油的质量,对于变质或含有杂质的油要进行更换。
2、一般情况下,对于长期连续工作的洗面机齿轮,按运行5000小时或每年一次更换新油,长期停用的洗面机齿轮,在重新运转之前亦应更换新油洗面机齿轮应加入与原来牌号相同的油,不得与不同牌号的油相混用,牌号相同而粘度不同的油允许混合使用。
3、换油时要等待洗面机齿轮冷却下来无燃烧危险为止,但仍应保持温热,因为完全冷却后,油的粘度增大,放油困难。注意:要切断传动装置电源,防止无意间通电!
4、如果当洗面机的齿轮间距过大的时候就要开始考虑更换齿轮啦,防止不必要的麻烦发生。
新汇洗面机1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
,面斗可翻,斗内加不锈钢过滤网,使面水和面筋有效分离,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,是制作凉皮、面筋的机械产品。本机是一种新型食品机械,具有活面、洗面双重功能,食品加工、淀粉加工、面皮加工,是个体商户理想的食品机械。
新汇洗面机的性能: 洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
省时省力:面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。
产品介绍:电动机功率1.5kw-2.2kw(照明电源)
电压:220v
效率:每小时50-100斤面粉
操作:1人