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旱地节水池藕种植技术
旱地节水池藕，即在旱地原有被丢弃的废坑塘、废烧窑坑、废盐碱地（滩）、废公路沟及低洼易涝沼泽地，进行人工挖整，做成0．8～1m深的池。池四壁用空心砖、水泥板或土筑成坡度30°、高1～1．2m的墙，将池底整平用土夯实，铺一层塑料布或用混凝土抹2～3cm厚，保证不漏肥水，这是在旱地建池植藕的一种模式。 平均667㎡（亩）产鲜商品藕3000kg，高者667㎡（亩） 产商品藕4300kg，按现收购价2.5元/斤计算，平均667㎡（亩）收入1.5万元，连同藕池混养鱼收入，合计667㎡ （亩）平均1.8万元。旱地池藕不但可节约水、产量高、品质好、效益佳，还可美化环境，又能充分利用土地资源，值得推广。
种藕苗
1、栽种时间。清明——谷雨播种。此时地温保持在10—12℃，气温稳定在15℃以上。过早，水温低易霜冻；过晚，易伤害顶芽，并减少了生长期，影响产量。故播种宜早不宜迟。2、选种。选用白莲藕，每株不低于1公斤（2节以上或整株均可），瓜健色白，顶芽要完整无伤，后藕节要完整，以免进水烂苗。3、播种量。亩用量300—350公斤。播前用50%多菌灵加75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷施消毒，密封24小时，晾干待用。藕种随挖随栽，保持新鲜，室内或途中保存不超过10天。5、栽种方法。播时重茬地撒生石灰30—50公斤/亩或定植前15天施硫酸铜2千克/亩以杀灭病菌。开沟深10—20cm，挖沟形状依莲种大小和长度而定。莲顶芽向上，芽端低于地平面10—15cm，藕把与地面相平，藕体与地面成15°，每格放2支（大藕种可放1支），方向互异（如图3）。藕种2公斤/格，及时注入8—10cm水位。
荷叶营养分析
??荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有凉血、止血的作用。
荷叶适合人群
体瘦气血虚弱者慎服。
??荷叶食疗作用：
??荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；
??清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；
??主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。
荷叶做法指导
1. 清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。
2. 新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。
3. 既能清热解暑，又能升发脾阳，对暑热泄泻，常与扁豆等配伍应用。
4. 此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。
烹调用途
??烹饪原料。取其清香，增味解腻。常用作包烤或包菜肴，如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。
的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 荷叶减肥茶
药理
??中药究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症。荷叶减肥原理，即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。
研制
??是由韩国生物学专家朴成熙博士利用ZKJY—HS膜内分离技术从睡莲科植物中萃取的第二代荷叶碱（小分子）精制而成。
特点
??该产品具有效果好、安全性高、不反弹的特点，是新一代绿色减肥的佳品。
