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江苏食品烘干机、福瑞斯永淦最节能、全自动节能

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品牌: 永淦
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 5000
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 广东 东莞市
最后更新: 2017-03-12 22:13
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

永淦科技,志在创新--芒果除湿烘干一体机

福瑞斯永淦烘干专家,专业提供各种烘干解决方案,在芒果烘干领域取得良好的成果。

芒果干的加工技术

(1)工艺流程——原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。

(2)操作要点

原料选择——选新鲜饱满,无腐烂、病虫害和机械伤的果实。选用干物质含量高,肉质厚嫩、纤维少、核小而扁薄,色泽鲜黄,风味好的品种。成熟度以8~9成为宜,成熟度过低则芒果的色泽和风味较差,过熟则容易烂。

清洗——将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不合格果实,最后按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。

去皮、切片——用不锈钢刀人工或是机械工具削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,无明显菱角。外皮必须去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。

护色处理——传统烘干采用熏硫或浸硫的方法,但如果采用永淦除湿烘干一体机就可免去这道工序了,因为我们的设备是环保清洁能源,所以加工出来的芒果干片也是原生态绿色食品。具体的操作流程如有需求请电话与我们联系,免费为亲们提供设计方案。

干燥——将处理后的原料均匀放于竹筛沥干水分后再装入物料盘后放入烘干房干燥。干燥过程分两段,温度范围40至55度。




福瑞斯永淦高温热泵烘干机腐竹的简介


腐竹是一种味甘、性平,具有清热润肺、止咳消炎的功效的保健食品,它起源于一千多年前的唐朝。腐竹的主要成分是大豆,含有丰富的蛋白质,营养成分极高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;腐竹既是豆制品中的营养产品,其外观光泽,呈浅黄色,条均匀,条内空心,蛋白质含量高达45%-50%,脂肪含量达30%左右,同时还含有糖、钙、磷、铁以及硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的微量元素,且韧性好,吸水膨胀后不黏糊,不含热河添加剂。

永淦高温热泵烘干机,节能环保,无污染,操作简单,烘烤速度快,物料色泽鲜亮,品质卓越,无需专人看管,永淦腐竹烘干机是你不二选择!

还等什么赶快来电咨询吧!下方图片有联系方式!



香甜可口的葡萄干烘干机

福瑞斯永淦专业制造烘干设备,从产品供应,到施工安装,再到售后一条龙服务,对葡萄烘干有着自己独有的工艺。

葡萄的烘干工艺:

      分两次进行,中间要注意通风排湿和倒盘整形。①烘烤温度。第1次烘烤时,将葡萄轻轻捞出,沥净糖液后放入盘中摊平,送入烘干机,在60--65℃的温度下烘烤6--8h,待葡萄中的含水量降至34%--26%时,取出烤盘,适当回潮整形后进行第2次烘烤。第2次烘烤温度控制在55--60℃,约烘4--6h,待含水量降至18%左右、产品不粘手时即可出烘干室。②通风排湿。烘烤中间要注意通风排湿。通风排湿的方法和时间可根据烘干室内相对湿度的高低和外界风力的大小采决定。当烘干室内相对湿度高于70%时就应进行通风排湿。如室内湿度很高,外界风力小时,可将进气窗及排湿筒全部打开。如室内湿度较高而外界风力大时,可将进气窗与排气筒交替打开。一般通风排湿为3--4次,每次时间以15min左右为宜。通风排湿时,如无仪表指示,

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