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肉丸包心机它采用的是高速旋转拨浆方式,生产速度可达每分钟500-600粒。肉丸成型流水线,四喜丸子机为不包芯的设备,但具使用的范围较广,最大的特性是本机生产丸类产品,口感、外形与人工生产的似乎一致。如:墨鱼丸、暇丸等,其最大的特性是口感好,易于调整生产,可用于生产北海翅和狮子头之类的产品。
其他附属设施
1、网板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸;
2、放水阀:位于槽体底部,两端各有1个;
3、废料收集筒:在蒸煮槽链板下方,将破碎的肉丸收集在筒体,利于环境保持清洁。