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食品罐藏工业起源于19世纪初。1804年，法国阿培尔（NicolasAppert）研究成功用玻璃瓶保存食品，从而出现使用软木塞的玻璃瓶作为食品铁盒。从此开始了玻璃瓶罐头的工业生产。由此，经过长期不断的改进和发展，形成了目前食品工业中外型美观、封口形式多种多样的食品玻璃罐。
1810年，英国杜兰德（PeterDurand）使用镀锡板制作食品铁盒，即所谓的马口铁罐。当时仅用剪刀和铬铁等工具进行手工制作，每人日制罐量不过60~70只。1847年，美国使用了冲制罐底盖坯料的冲床，1849年正式制成冲盖机，奠定了三片罐制造的基础。1859年欧洲开始采用将罐底盖直接盖在罐身上自动卷封的封罐机。由此，马口铁罐的封口方法由内嵌（或外嵌）加以锡焊改为卷边，用胶圈代替了封焊。1896年美国首先使用液体橡胶代替厚的橡胶圈，并于1897年制成液胶涂布机，还改进封口卷边，采用二重卷边。由于不断的改进，自动制罐机得到顺利发展，1910年每分钟的制罐能力已达到120只，1930年制成的自动制罐机每分钟可生产300只，现代自动化作业线则每分钟可达1000只以上。
铁盒包装不仅是简单的产品外包装，还是能推广企业文化、品牌形象的作用介质。包装品质是关联着产品品牌。包装的创意也体现出品牌的创意。铁盒包装作用不仅仅是以上几点，还是产品推销的助推器之一。因此，企业在推出新款产品上市前，应重视产品的铁盒包装，要打造一个具有企业文化特色，品牌形象的包装。
铁盒是我们生活中常见的包装盒，当我们拿起铁盒往铁盒内部看的时候，就会发现铁盒的内部有一层印刷的颜色，常见的为纯白色或者彩色；第二种是铁的银白色或者是黄色，为什么在铁盒印刷的时候内部会有要印刷颜色或者是涂料？
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记者从中国罐头工业协会了解到，对马口铁涨价罐头行业反应强烈。如果按马口铁平均每吨涨价1300元计算，每年全国罐头行业将为此多付出4.5~5.2亿元的成本，在罐头产品价格因各种原因很难涨上去的情况下，相当于我国罐头行业每年为此损失4.5~5.2亿元，这对处于微利状态的罐头产业来说无疑是当头一棒。
协调发展钢铁企业应重视下游呼声
翟之荣说，根据行业协会有价格自律的职能，近期协会多次召开桶、罐、盖骨干企业协调会议，希望钢铁企业重视下行业的呼声。
过去，以宝钢、武钢为代表的国有企业与进口原板在国内加工镀锡的中外合资企业是竞争对手，而现在却搞了个统一战线---马口铁联谊会，这有垄断之嫌。
