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米粉、米线等含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质，拥有丰富的营养价值。目前，米线米粉已在长江流域及南方各省份普及，并逐渐开始向北方发展，不再拘泥于南方地区。针对市场的需要，河南鸿睿技术有限公司推出了生产优质米线的专用设备--多功能米线机，该机由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成，采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，成条状均匀的挤入低速高压成型机，更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面，杂粮面条、粉条、粉丝等。多功能米线机实现了生产自动化，提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定，使米线不断条，不糊汤，咬劲足，求滑度高，口感好，且物料均在机器上运行，高温强杀菌效果，好产品微生物含量极低，便于长期保存。多功能米线机加工产品不需任何添加剂，符合国家卫生标准，口感细腻，爽滑筋道，风味独特，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
全自动自熟米粉机设备性能好、用途广且可单独使用：该系列自熟米粉机设备系自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种淀粉加工。
新型多功能自熟米粉机的操作方法：
一、下料方法
1． 下料时应根据出米粉情况来决定进料的快慢，如果米粉过熟而且发泡膨化，就说明缸筒温度过高，应加快进料速度，来降低温度，反之，应放慢进料速度．
2．米粉在出正常后均匀地进料，不能忽多忽少，忽快忽慢，应连续均匀地送进。
3．在预热时间出的面块， 可以与生料拌合重新下入机内进行复压。
二、挂杆方法
1．来线压出后，长度掌握在1米左右，用竹杆担起中间，用剪刀在离出口处剪断， 然后放在通风背阴之处晾到半干(大约6小时左右)．不宜在太阳下晒，否则易断易碎．
2，不要用手去拉扯，以免粘结过紧。
鸿睿机械，实行质量“三包”，免费提供各种食品的生产技术和食用配方，设备免费代办托运，价格优惠。鸿睿机械，质量可靠，技术先进；购买鸿睿机械设备，买着放心、用着省心、赚钱开心。您如果对以上产品感兴趣，可到我厂实地考察，我们可以给您现场演示，免费传授操作技术、赠送配方，大型机器可以上门服务。
巩义市鸿睿机械制造有限公司是一家专业米粉机制造公司，有多年的研发经验和先进的米粉机设备生产技术。
多功能米粉机特点：
1、国内首创、填补空白 多功能放心米粉机是运用高新技术设计和物理挤压自熟综合原理自主研制而成的新型米粉机械，产品获国家专利，经权威部门鉴定属“国内首创 填补空白”的新型食品机械。
2、放心米粉、安全卫生 该机在生产米粉过程中，无需添加明矾、石蜡等对人体有害的添加剂，是名副其实的放心米粉，所生产的具有韧性强、口感好等特点。
3、产品多变、功能多样 该米粉机以大米为主要原料，可配以各种辅助原料，如：杂粮、蔬菜及其他营养物质，加工数百种蔬菜型、杂粮型、营养型、功能型米粉、年糕、米团等特色食品，可满足不同营养需求的人群。
4、直投大米 一步成型即投即出，开机后10秒钟即可一步成型加工成熟米粉。
5、操作方便、适应面广 该机可供机关、部队、学校、医院等单位食堂使用，宾馆、餐馆、市场门店、商场超市等使用效益更为可观。
多功能家用米粉机工艺技术成熟先进：该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉；使用多功能米粉机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
