青岛海参店加盟-贡参宝2016
仁 义 礼 智 信
念己之短,好人之长,近仁也---《唐代、马总、意林、法训》
我们看重员工的仁爱之心,爱亲人、爱家庭、爱国家、关爱他人。我们努力创造爱的工作环境、生活环境;努力营造爱岗位、爱企业、彼此关爱的企业文化氛围。
忠义之情
身劳而心安为之,利少而义多为之---《荀子、修身》
我们倡导忠义、正义、大义的行事方式,企业内部上下级彼此信任,忠心耿耿,合力打造优秀的企业团队;对客户“义”字当头,有效沟通,协作配合,努力实现共赢目标。
顺理成章
人之有礼犹鱼之有水矣---《晋?葛洪抱朴子?讥惑》
不断创建和完善企业管理制度,推进企业标准化、规范化、制度化管理进程充分体现“专业专注、锲而不舍”的企业精神,从而实现做大做强创建国内一流企业,打造中国海参品牌的战略的目标 青岛海参店加盟-贡参宝2016
贡参宝教您如何泡发盐渍拉缸盐海参 青岛海参加盟 2016贡参宝
贡参宝海参盐渍海参的泡发过程:
1、将海参放入一个干净无油的锅中,放入足量的纯净水,放到煤气上煮沸,转中火保持沸腾状态煮15-20分钟,放半天或一天后海参就软了一点。
2、用剪刀沿着海参的腹部剪开,用纯净水把其肚里的东西洗净,将海参牙齿摘掉,然后再清洗,洗净后加上水后烧开,放半天到一天后,把海参捞出再用流水洗一下,要洗去上面的盐水和杂物,再将海参放入锅中,加入纯净水浇开,再过大约一天再洗一下。
3、如此3-4次就差不多了,海参就变得好大了,那就是发好了。将发好的海参放在上容器中,放入纯净水,然后放入冰箱的恒温,每天早上吃时拿出一个。
温馨小贴士:
1、 在发制过程中无论是锅,手还是剪刀都必须是无油的,因为海参沾到油就会腐烂。
2、 盐渍海参未发制和发制好都必须冷冻保存。
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海参特性与人类精神文明有何关联
海参不宜沾之以油盐,是海参洁身自好的特性。
活海参离开海水后几小时就会自溶成水消失,它喜洁,怕油污,遇到则逐步融化,是一种自溶能力很强的海洋生物。研究结果表明:海参自溶,是其自身存在的海参自溶酶的作用。海参的发制,非常强调忌沾盐沾油。如海参未发透即沾盐,海参便不能发;若沾油,则当烹煑时火力较猛即易熔成胶,完全没有嚼口。所以,在发制时特别要注意容器的洁净。其次,发制都本身要注意双手洁净。
海参特有的另一个特性是,其含有的一种特殊物质,可以防御蝇虫与猫们污染自己。都知道捞起来的活海参,充满着海洋的腥味,按理是很容易招惹苍蝇虫子的,但奇怪的是蝇虫对它却不太感兴趣,连最喜腥味的猫,也懒得看海参一眼。
海参通常在海里生长8-10年之后,就会自已溶在大海里,加上带点高贵的洁身自好的精神,实在值得人类思考。这年月,有点海参精神的人,确实是太少了。
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