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名贵补品——海参花
海参花即海参的肠和卵，也就是海参的内脏。 海参从不会主动地攻击其它动物，但却有着一套特殊的本领来保护自己——排脏。当遇到敌害时，海参将其内脏排出以迷惑敌人，供其饱餐一顿，在特殊的环境中，经过几个月的休养，又会长出一套新的内脏。
对于海参的内脏，以前人们很少注意到,更谈不上珍惜了（就像朝阳人用珍贵的树化石砌猪圈），特别在我国，人们食用海参，无论是饱口福还是养生保健，通常都是选择海参皮肉（体壁），而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。
而在国外，尤其是日本的人，则把海参的肠和卵利用到了较大致。他们把海参肠卵称美誉为“海参花”，或者先用其沏茶、泡酒，然后再煨汤，或者把新鲜的“海参花”盐渍发酵制成参花酱，在市场上价格特别昂贵。 
海参肠的功能: 1,延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能 2,治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用 3.能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血 4.抗病毒,抗真菌,抗辐射功能 5.防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良 6.具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性 7.具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用 8.促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老 9.预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率
海参卵因其稀有和高营养价值，素有【参中黄金】之称，海参花比起海参不仅味道其鲜美而且烹制方法也更加多样化，混合各种食材均有精彩表现 家庭较简单的吃法是用少许加到蛋花汤中，营养美味。青岛海参店加盟-贡参宝2016
各类海参的保质期 青岛海参加盟 2016贡参宝专家为您解答
作者：贡参宝海参
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，具有延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力的作用。好的食用以及保存方法不仅可以品尝到美味的海参，还可以防止其营养成分白白流失。
以贡参宝海参为例：
干海参：好的干海参保质期一般是3~5年。这种海参不掺杂任何杂质，大限度的保持了海参的原品活细胞，一斤能发泡15斤以上。
冻干海参：常温避光干燥保存，保质期为18个月。
速冻海参：储存方法，-18℃以下。冷冻保质期：12个月。
即食海参：0-4℃冷藏储存8个月
贡参宝友情提示：
糖干：现在国家已经明令禁止生产糖干海参，但还有许多不法商贩顶风而上，这种海参不但加重了海参的重量，降低了成本，还破坏了海参的营养成分，有害身体健康。
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海参涨发的要点
购买水发海参时，一定要选择参体完整（不烂、不碎），有弹性、持之颤动，色泽近似半透明的。
海参涨发的具体要点有：
1、海参的特点软滑、糯嫩。
涨发时，只需要煮和焖，在焖时掌握好时间，先发好的先取出，以防酥烂。煮焖锅要大，水要多。陶器涨发海参效果较为理想一些，主要是因为陶器热量恒定。
2、海参有涩辣味，可以使用醋除味。
涨发好的海参，每500g放入50g清水、25g食用醋拌匀，待海参收缩后，用流动水冲净，可去除涩辣味。
3、涨发过程中忌碱、盐。
海参遇碱易造成表面腐烂；遇盐易使海参发不透。
4、用保温瓶、高压锅涨发海参时，要防止发过。
因为这几种器具在涨发过程中，无法观察海参被涨发的情况。
5、涨发海参的保存。
涨发好的海参要浸在清水中，置于电冰箱的保鲜柜内或浸于冰水中保存，不能用速冷保存，否则，海参肉质会似海绵样松空。
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