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大枣烘干机首选永淦_深圳大枣烘干机_福瑞斯永

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品牌: 永淦
单价: 电询
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供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 东莞市
最后更新: 2017-03-13 13:36
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

永淦高温热泵除湿机辣椒烘干应用

分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,一次烘干到含水率5O%踩堆发汗,发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40—60℃时 需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短 到40小时左右,而且,花黄壳显著减少。 辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格。





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 日晒法是利用太阳和风进行干燥的一种方法,干燥成本低是它的一个优点,然而除了要有面积较大的晒场外,干燥时易受气象条件的制约,这是它的缺点。天气不好时,不容易干燥,即使被干燥,产品质量也会受到影响,甚至发生鱼体腐败变质的情况。因此,日晒干燥一般空气干燥、气温低的季节是日晒的理想条件。



普通的机械加工法加工成本比较高,但如果采用永淦的高温热泵烘干机可以有效的节约能源投入,大大的提升产品的市场竞争力。永淦的高温热泵干燥机是热风性干燥机,这样可以快速的对鱼进行干燥,增大单位时间的产出。干燥过程可分为鱼体表层的水分去除的初期干燥和鱼体内部水分去除的后期干燥。初期干燥在初期应控制快些,到后期干燥的过程不要太快,这样加工可以获得质量好的产品。


  对大型鱼进行干燥时,如果连续进行干燥,往往造成表面已经干燥,而内部仍未干燥的现象,如果认为鱼已全部干燥就会造成因鱼体内部水分偏高而引起的腐败,遇到这种情况时,应停止干燥处理,在自然条件下放置一些时间,以鱼体内部的水分向外部扩散后再进行干燥,这样就可防止鱼体干燥程度不同的问题。




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其中干燥时间受下列条件的影响:果实的起始湿度、空气的相对湿度、干燥后果实所要求达到的最后含水量。若起始湿度、空气相对湿度和所要求达到的含水量均较高时,所需的时间要长些,反之则短,要根据具体情况而定。




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