肉丸成型
槽体由不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
肉丸生产流水线需要:刨肉机,斩拌机(或打浆机),肉丸成型机,油炸机(或水煮线、肉丸挂冰机、冻丸分离机)等机械设备刨肉机刨肉机是肉类加工过程中的一个关键设备。它能将大块冻肉切片,直接供应斩拌机或绞肉机使用,能保证肉的品质,减少劳动强度,环保卫生。
性能特点:
整机采用SUS304不锈钢板制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调)操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。